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韩餐白萝卜怎么做

关注:101 发布时间:2022-03-15 16:45:10

导语本文整理了韩餐白萝卜怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.白萝卜洗净,去皮切条。去菜市场或者超市买厚厚的白萝卜,如果是家里种的就更好了。然后把白萝卜的叶子去掉,清洗干净,刮掉皮,切成大小一样,差别不大的条状。

2.加入两勺盐,腌制两个小时。将切好的条状萝卜一起放入大开口的锅或器皿中,根据萝卜数量加盐腌制。加盐后,记得搅拌或翻转萝卜。腌制时间约为2小时。

3.去水,加入白糖、白醋、小米椒调味。将上一步腌制好的萝卜沥干水分,然后加入适量白糖、白醋、小辣椒,与萝卜搅拌均匀。根据自己调整口味。如果喜欢吃酸辣的味道,可以多加点重量。

4.搅拌均匀,隔夜食用。上述白萝卜用白糖、白醋、小米椒调味后,就大功告成了。接下来要做的就是等待二次酸洗工序完成。一般比较好保持8-10小时。如果是早上煮的,晚上可以吃,比较好第二天早上吃。

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