怎么做蛋卷
关注:903 发布时间:2022-04-27 15:25:02
1.先将鸡蛋打成一锅,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加入少量盐和水淀粉,用打蛋器搅拌均匀。
2.将蛋液倒入锅中,摊平,然后从锅中取出。
3.比较后关闭蛋卷模具,用手轻轻按下盖子。这样做出来的蛋卷会很薄很脆,但是要注意防止烫伤。把摊好的煎蛋卷卷卷起来,装盘,煎蛋卷就好了。
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