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阳西特产

关注:694 发布时间:2022-03-30 20:52:01

导语本文整理了阳西特产经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.阳西城城村的牡蛎。阳西有城村、西头、孔庙、沙坝、织t等十多个牡蛎产地,其中城村牡蛎养殖场出产的牡蛎比较为出名。

2.红薯粥。红薯粥阳西人过去常把红薯放在米饭里熬成粥,俗称红薯粥。过去很长一段时间,红薯粥都是阳西人的主食,阳西很多贫困家庭就靠吃红薯粥为生。

3.白切鸭。阳溪白切鸭以孔穴和蒲牌白切鸭闻名。白切鸭应使用当地放养的肉鸭(也称为番鸭)。首先,用一些猪骨熬汤。煮好的汤喷香时,加盐喂汤,用温火将打死的鸭子泡在汤里,等鸭子腿部肌肉开始收缩时,把鸭子捞起。

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