炒锅选什么材质的好
关注:34 发布时间:2021-08-03 17:24:12
很多朋友都不知道怎么选煎锅。这里简单介绍一下。
详细介绍方法/步骤
陶瓷炒锅是用沙子做的,有很多图案和形状,但是在选择这种炒锅的时候,不要选择琉璃,因为里面有铅等重金属。
铁炒锅是比较常见的一种,但铁炒锅本身传热弱,比铝的传热略弱。
铝锅传热好,重量轻,外形美观,但铝制品不宜用来盛酸性食物,如西红柿、醋等。
双立人是个好牌子,贵,但是质量很可靠。有条件的话可以考虑买双立人炒锅。
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