铁观音属于什么茶？

绿茶

铁观音是一种绿茶(乌龙茶)，产于福建省泉州市安溪县。是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音具有、抗、抗动脉硬化、防治糖尿病、健身、防治龋齿、降火等功能。

铁观音(tigun yn)茶是中国传统名茶，属于绿茶(即乌龙茶)范畴，是中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是茶的名称，也是茶的品种名称。铁观音茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。经过酿造，具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡以上”的美誉。除了普通茶的保*功能外，还具有、抗动脉硬化、防治糖尿病、健身、防治龋齿、降火、戒烟醒酒等功能。

铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱，具有多种营养和效果成分，具有保*功能。1998年从福建安溪引种到穆卡地区试种，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山州时期，主产区树木属横枝型，枝粗叶松，芽少叶厚，产量不高。但包装茶品质较高，生产周期晚于清心乌龙茶。它的树形略呈椭圆形，叶子厚实多肉。叶片平展。

铁观音成品根据发酵程度和生产工艺大致可分为三种类型，即清香型、浓香型和陈香型。

香铁观音：香铁观音口味清淡，舌尖微甜，偏向现代科技，市场占有率比较大。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香味浓郁，花香明显，口感醇厚。由于新茶是凉的，不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上。

浓香型铁观音：浓香型茶口感醇厚，香气悠长，又比较甜。它是用传统工艺煎制的茶叶经过烘焙和再加工的产物。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点，色泽鲜艳，汤色金黄，香气纯正，口感厚重。浓香型铁观音与香型相比，具有温润、止渴、生津、健脾、暖胃的。

老味铁观音：老味铁观音，又称老茶或熟茶，是浓香型铁观音经过长期存放和反复再加工而成，也是半发酵茶。陈年铁观音具有“浓、醇、润、软”的特点，其特点是色泽黑、汤浓、甘醇、沉香。其特点和口感接近普洱茶、红茶、红茶，有着厚重的历史文化沉淀。

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问铁观音怎么泡

答首先，将铁观音倒入有盖的碗或茶壶中。有盖的碗或茶壶必须先熨烫，否则会吸茶

第二步，烧开水，倒入有盖的碗或茶壶中，用盖子撇去泡沫，合上盖子。第一泡是洗茶。水可以用茶宠物或杯子倒，水要控制干。泡出来的茶会涩。闻一闻茶香，淡淡的兰花香。

第三步，将水倒入盖碗或壶中。根据个人口味，选择出水时间。我一般3秒就出水，比较轻。

几个气泡后出水时间可以慢慢延长。注意：水一定要控制干。3泡4泡才是精华。一般好的铁观音能泡7泡左右，八马铁观音能泡8泡。以上只是个人泡茶的过程，附上标准的冲泡方法。

1.取适量茶叶(一般是每茶7克，但现在安溪有专门的包装机，真空包装每7克，非常方便)，放在有盖的碗里，用开水冲泡。

2.用盖子刮掉泡沫

3.迅速将茶倒入公平杯。一个过滤网放在杯子上，过滤掉碎茶叶。由于这第一茶主要是用来冲茶的，不是用来喝的，所以还是赶紧冲出去比较好。

4.用清水杯中的第一杯茶冲洗过滤网和茶杯

5.洗完杯子，用开水冲泡第二杯茶，盖上盖子

6.第二道茶一般泡15秒就出来了。将茶倒入公平杯，可根据每个人的喜好稍加调整。感觉弱的会延长，感觉强的会缩短。

7.将杯子里的茶倒入茶杯。

8.品尝完观音的魅力后，揭开碗，沏下一杯茶

问一杯香铁观音礼盒与图片上的差距大吗色泽好不好

答茶很鲜，有淡淡的清香。爸爸很爱一杯香铁观音礼盒茶，购物愉快！好人做好茶！好茶茶味好，气质细腻，干净丰盈。用开水冲泡后，是很好的茶汤。真的很好。我会推荐给我的朋友。

问铁观音具有收藏价值吗

答铁观音是半发酵乌龙茶，近年来铁观音主产区安溪茶农实施了“新技术改造”。生产工艺已经改为“轻摇青，轻发酵”，所以一般来说，对于香香的铁观音，比较好在常温密封环境下三个月内饮用，如果是冷藏的，比较好在一年到一年半内饮用。过了这段时间，质量会随着时间逐渐下降，就像抛物线一样。

至于浓香型铁观音，由于温度充足，一般密封室温保存。如果储存得当，一般保质期可达三年以上，可逐步转化为真正的铁观音老茶。

综上所述，铁观音在收藏和金融上不如普洱和白茶值钱，但却是茶叶的一个畅销品。只有遵循食物的一般品质和储存要求，才能真正喝出色香味俱佳的好铁观音茶。

问喝铁观音可以美容养颜吗

答香茶属于新茶，性微寒，价格相对便宜，可能会引起，伤胃。对于胃肠功能差的女性，比较好喝后两种。

浓香型铁观音口感醇厚，炒后烤。与新茶相比，具有健脾暖胃的，自然保持年轻。

陈年清香的铁观音，放置一段时间，加工多次。又叫“老铁”，口感类似普洱茶等熟茶。可保护肠道内的嗜酸乳杆，具有润肠通便的作用。老香型和浓香型也能清火，具有一定的抗氧化活性。抗氧化自然有一定的美容效果。

而且茶叶中含有多种无机矿物质元素，其中茶多酚和咖啡可以提高脂肪分解酶的功能，促进新陈代谢，有一定的效果。总的来说还是有一定的养颜作用的。

问忆江南铁观音礼盒茶叶礼盒怎么样中秋送人可以吗

答还不错，包装精美，包装是真皮的，内铁盒子，盒子里的每个包都是独立小的，包装高端大方。茶水冲泡后，茶汤金黄透亮，淡淡醇厚。喝了之后很好喝，回味无穷。这种茶也耐泡。冲泡五六次，仍有淡淡的茶香。送礼物真的是个不错的选择。

问铁观音还分等级吗

答铁观音原产于福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，是乌龙茶中的，受到很多人的喜爱和赞誉。铁观音被列为中国十大名茶之一是什么？

第一，香型

1.特级：外观肥硕，圆润厚重，颜色青绿润泽，沙绿色明显；汤色金黄透亮，香气高而持久；口感清新、醇厚、高爽，韵脚明显，叶底厚实、柔软、明亮，余味均匀、悠长。

2.一级：形状结实紧密，绿色油，沙绿色亮；汤色金黄明亮，香味持久；口感醇厚甘甜，韵脚明显，叶底柔和明亮，均匀芳香。

3.二级：形态坚实，绿色油润，沙绿色，茎稍嫩；汤色金黄，清香持久；口感清新，醇厚爽口，韵脚鲜明，叶底柔和明亮，均匀微香。

4.3级：卷曲的形状依然坚挺，黑绿色略黄，有轻微的嫩茎；汤色金黄，香气纯正，滋味醇厚甘甜，韵略差，柔和明亮，均匀。条厚、松散、卷曲，色泽深绿褐，滋味清香，汤色深黄、橙、红，叶底不均匀，叶粗、叶红。

二、浓香型

1.特级：高档安溪铁观音(观音王)肥硕，条块均匀厚重，沙绿润泽，汤色金黄通透，滋味鲜爽，茶香馥郁，兰香馥郁，桃味浓，叶浓，柔亮，口红边，青酸，余香等味道。

2.一级：安溪铁观音(观音)，中高档，条形肥壮，均匀坚实，沙绿暗，汤色金黄清亮，香气高，韵明，味甘醇，叶底柔和明亮，边缘红，微香。

3.二级：中高档安溪铁观音，条型紧实，色绿油润，汤色金黄，滋味独特，香气淡雅，回甘后叶底微软明亮。

4.三级：安溪铁观音，条形强，棕绿色，香气醇厚，汤色橙黄色，叶底稍均匀，红棕色。

铁观音是福建安溪特产，在全国十大名茶中也占有重要地位。但是铁观音茶分很多种类，建议你根据自己喜欢的口味选择相应的茶。