教你怎么包粽子(不漏米)

做过粽子的人都知道，做粽子的时候总会发生漏米，尤其是煮完粽子后开锅的时候，有的粽子里的米总会漏出来。加油，加油，各位，教你们做粽子不漏米的诀窍，快读！

详细介绍方法/步骤

粽子的叶子是漏斗形的

做粽子时，漏米和粽子叶的使用有很大关系。做粽子时，粽子叶要做成漏斗状，这样糯米才不会轻易漏出。

拧紧纵叶底部

做粽子的时候一定要把粽子叶的底部收紧，这样糯米才不会从底部漏出来。很多人觉得这样包装的粽子太小，但如果太松，就会发生漏米。

糯米不要放太多

许多人喜欢吃大粽子，所以在做粽子时，他们会在里面放更多的糯米。在煮粽子的过程中，如果粽子不结实，糯米喝够了水就会膨胀，自然会漏出来，不要放太多糯米。

紧紧捆粽子

捆粽子不要用塑料绳，要用专用绳捆粽子。捆粽子的时候一定要捆牢，不然糯米会从粽子叶子里面跑出来。