鲎的血液为什么是蓝色的？

在一些低等动物的血液中，如鲎，它们通过血液中的铜运输氧气。因为含铜蛋白质结合物是蓝色的，所以它们的血液是蓝色的。

我们看到的动物大多是红色的血，而鲎的血是蓝色的。这是为什么？当哺乳动物呼吸时，氧气被吸入肺部，并在肺泡中与血液交换。然后，氧气由血液携带进入心脏，通过动脉流向全身进行代谢。哺乳动物的血液携带氧气，氧气由血液中的铁携带。铁和氧的结合变成红色，所以血液变成红色。在马蹄蟹等低等动物的血液中，用铜代替铁来“运输”氧气。因为含铜蛋白质结合物是蓝色的，所以它们的血液是蓝色的。

鲎的血不仅颜色特别，而且功能神奇。鲎溶胞产物的血是原始的，没有分工，只有一种畸形，但这种简单的原始血液具有神奇的功能。当病原体的毒素与鲎试剂的血液接触时，鲎试剂血液中的变形会释放出一种凝血蛋白，使血液迅速凝固，阻止病原体繁殖。然后，血液会形成一道屏障，防止其他*入侵。

在20世纪50年代，科学家们从鲎试剂的蓝色血液中提取了一种凝结剂，叫做鲎试剂。这种鲎试剂不仅可以立即检查患者是否被*感染，而且可以为急诊患者的诊断和治*做出快速诊断，是一种简单可靠的检测物和医疗用品是否含有致病的方法。我们注射的疫苗必须通过鲎试剂的检验。将注射液滴入鲎试剂中，如果试剂立即凝固或变色，则说明注射液中含有致病性*内毒素；如果试剂没有凝结，疫苗是安全的。鲎试剂也广泛用于检测饮用水、牛奶、罐头等食品是否被*污染。