为什么微波炉工作时要旋转？

关注：47 发布时间：2021-09-19 12:12:04

导语本文整理了为什么微波炉工作时要旋转？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

为了使食物受热均匀，

因为微波炉内热量分布不均匀，有的区域能量高，有的能量低。如果食物还在微波炉里，加热往往是不均匀的。因此，大多数微波炉都装有转盘，旋转食物以均匀加热。现在有微波炉不旋转。如果它们不旋转，则改变设计，并且对它们进行热均匀性处理。以前食物是绕着微波转的，现在微波是绕着食物转的。

微波炉是加热食物的常用家用电器。它是由电磁波而不是火加热的。微波炉内每个地方都发出电磁波，使食物中的“水”分子主动运动，产生热量，使食物受热。

在微波炉中，微波炉腔体中形成的微波是驻波。每个区域的微波炉之间都有一定的距离(这是为了烹饪食物)。微波炉的电磁波不密集，所以在微波炉内部空间，有的空间能量密度高，有的能量密度低。形象地说，微波炉发出的微波在炉腔内形成一个立体的“网”，有许多密集的“网孔”。因为波浪之间的距离形成了一个“网洞”，如果把食物放进去加热，就会出现冷热不均、半熟的情况。

所以微波炉底部有360度旋转的盘子。由于盘子的旋转，食物可以被均匀地加热。现在有微波炉不旋转。如果它们不旋转，则改变设计，并且对它们进行热均匀性处理。以前食物是绕着微波转的，现在微波是绕着食物转的。

微波炉

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答还可以，但是圆罐的盖子用了几天就不太好了，漏汤。

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答我没试过用贝壳。应该会爆炸。在没有壳的蛋黄上戳几个洞，它就不会破裂

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答我也是，说实话，漂亮的微波炉盖也不是很好用，手机控制是鸡肋

问微波炉为什么不宜用来烧开水、有何风险

答用炉子上的水壶烧水。当水温升高时，水壶内部会有热循环。壶壁上的一些微小划痕或壶底的微小过热颗粒会使一些水分子从液态变成气态，形成蒸汽气泡，上升到水面。然后大量气泡形成并上升，这意味着水达到了一个恒定的温度——100(即水的沸点)。

微波炉烧水时，首先玻璃等加热容器的内表面非常光滑，没有(或几乎没有)可以作为晶核的物质，所以水中不会产生气泡；第二，微波炉工作时，容器本身不发热，水不会产生循环湍流。加热时间长了，水可能会越烧越热，甚至超过沸点，人们也可能不知道水已经过热了。但是，当你把一个装满过热水的微波炉容器放在桌子上时，容器内的水会受到轻微的撞击而受到扰动，由此产生的湍流会起到某种晶核的作用，导致水的突然沸腾和飞溅。有时候，扰动过程要剧烈得多。当你在容器中加入咖啡或茶包时，过热的水会受到明显的影响。这时大量水分子聚集在水中，急于汽化，就会利用动量爆发成水蒸气分子。它会从杯子里溢出来，容易烫伤操作者。

所以一般情况下，比较好不要用微波炉烧水。如果急需开水，只能用微波炉，可以让它在水烧熟后在里面放一会儿，或者提前把微波炉放在容器里。勺子，让它充当晶核促进水的沸腾，这样可以避免烫伤事故~

问美的（midea）家用嵌入式微波炉

答用途：加热板加热

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