虾线怎么快速去除

你可以用牙签穿过虾倒数第二段和第二段的中间，拿起虾串。虾尾脏了可以直接去掉。也可以用小刀切虾线，用勺子挖出来。或者把虾煮熟后去皮，把虾分成两部分，直接用水洗净。

吃虾的时候，其实比较难处理的是虾线，因为虾好吃，处理起来比较麻烦。所以，我们来教你一个简单的处理虾线的方法，让你在烹饪前快速简单的清洗虾线。方法1:

用牙签穿过倒数第二段和第二段虾的中间，慢慢挑出虾线。要有耐心，不然虾线间歇见面会比较麻烦。如果尾虾线没清理干净，可以直接去掉虾尾，尾虾线就跟着下来了。

方法2:

用刀沿着虾线切，比较好用小刀子。小心别割破手。切完虾背后，用勺子挖出虾线里的泥，用水冲洗掉残留的泥。

方法3:

煮熟后，将虾去皮，然后沿着虾的背部切开，分成两部分。虾线的部分可以用水洗干净。虽然这种方法很简单，但它会影响虾的味道，水冲走后，虾的营养就会流失。

所以，你可以按照上面的方法步骤快速去除虾线。