白糖为什么能溶解鱼刺？

白糖不能软化鱼骨，也不溶解鱼骨。白糖溶解鱼刺还没有证明。

鱼骨卡在喉咙后，除了白糖，很多人会选择喝醋，因为他们认为醋可以软化鱼骨。其实这种做法是不科学的。理论上，鱼骨需要在醋中浸泡很长时间才能软化，但是我们喝的醋与鱼骨接触的时间很短，软化为时已晚。事实上，大量饮用醋不仅对服用荆棘无用，还可能对咽喉粘膜造成损伤，从而加重水肿和出血。

鱼刺刚卡在喉咙里的时候，往往扎不深。强行吞咽不会把鱼刺去掉，反而会让它穿得更深，更难取出。严重时，食道可能会刺入周围的动脉或气管，造成感染、化脓、大出血甚至死亡等严重后果。

鱼刺卡喉的急救措施：

1.首先要判断是否有鱼刺卡在喉咙里。因为有时候吃的太快，鱼刺会划伤黏膜，造成鱼刺卡在喉咙里的错觉。方法就是咽几次口水。如果有明显的刺痛，固定在一个位置，而喉咙静止时疼痛不明显，说明鱼刺卡在喉咙里了。

2.当鱼刺卡在喉咙里时，立即停止进食，尽量减少吞咽动作，以放松喉咙里的肌肉。然后轻咳，看能不能把鱼刺排出去。

3.在别人的帮助下，张开嘴发出“啊”的声音，或者用勺子压下舌头，用手电筒照射。找到鱼骨后，用镊子夹住，轻轻拔出。

4.如果不起作用，就用手指刺激舌根，呕吐把鱼刺冲出来。

5.如果鱼骨较深，不易发现，比较好及时就医，也是比较安全的方法。