厨余垃圾有哪些东西？

属于餐厨垃圾的物品包括丢弃的树叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、鱼骨、汤渣、饮料、用过的纸巾、中、汤、面包、馒头、饼干、薯片、糖果、话梅、罐头等。

餐厨垃圾是指居民日常生活和食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动中产生的废弃物，包括丢弃的树叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、餐厅、食堂、市场等与食品加工相关的行业。

餐厨垃圾含有极高的水分和有机物，容易变质产生恶臭。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源。有机物含量高的特点使其经过严格处理后可以用作肥料和饲料，还可以生产沼气作为燃料或发电，而石油部分可以用来制备生物燃料。

餐厨垃圾的违规收集和回收将威胁环境和居民健康。餐厨垃圾单独收集可以减少进入填埋场的有机物量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，避免水分过多对垃圾焚烧的不利影响，减少设备的腐蚀。