怎么处理虾？

关注：64 发布时间：2021-10-09 14:40:07

导语本文整理了怎么处理虾？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

详细介绍方法/步骤

1.将虾头从虾脑上切下，角度为45度。

2.用剪刀挑出虾脑。黑脑红血就出来了。

3.虾脑前面旁边是虾黄，这是好事。如果有黄色，注意尽量保持虾黄色。

4.轻轻拉出虾脑，会拉出一些虾肠。

5.切虾尾。如果不想保持好看，那就把虾尾巴剪掉。切的时候带一点尾肉，因为这里可能有一些括约肌，不切太多是挤不出来的，但是会把虾压碎。

6.挤压虾肠，用食指和大拇指将虾背住，用力向尾部推，使虾肠出来。继续。看着泥肠子挤出来。