清江鱼和鲶鱼的区别是什么？

不同概念，清江鱼是指湖北省清江库区出产的鱼；鲶鱼是动物界的一种鲶鱼。外观不同，清江鱼的身体有点扁平，而鲶鱼的身体是圆的，有一种肥而圆的感觉。生活习性不同，清江鱼主要生活在环境特殊、水质优良、气候适宜的地方。鲶鱼主要生活在河流、湖泊、水库和池塘的中低层。

清江鱼是指湖北省清江库区出产的鱼，号称“千湖之省”。商标“清江鱼”已报国家工商行政管理局注册。长阳“清江鱼”品牌因其优良的生长环境、肉质细嫩、无浑浊气味、食用安全而受到国内外商家的青睐。清江发源于鄂西的山泉，由2000多个山泉组成。水质优良，无污染源，渔业资源丰富，生产的“清江鱼”声誉良好。

鲶鱼，又名墨鱼、池獭，特征是无鳞，体表有粘液，头平嘴阔，上下颌骨四须。它分布广泛，主要产于长江和珠江流域，比较佳食用季节为春季中旬至夏季中旬(4月至7月)。鲶鱼是一种食肉鱼。它的肉很嫩，不太带刺，味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。特别适合体质虚弱、营养不良的人群。淡水鲶鱼分布在各地的各种淡水区域，而海水鲶鱼栖息在热带海岸。

清江鱼和鲶鱼的区别：

1、概念不同。清江鱼是指湖北省清江库区出产的鱼类；鲶鱼是动物界的一种鲶鱼。

2.外观不一样：清江鱼的身体有点扁平，而鲶鱼的身体比较圆，有一种肥而圆的感觉。清江鱼的嘴有点扁宽，胡子也比较短，共有两条胡子。鲶鱼嘴呈弧形，胡须很长，有四根或更多的胡须。鲶鱼的腹部呈浅灰色或白色，但清江鱼的腹部和身体颜色基本一致，没有变化。鲶鱼比清江鱼大，清江鱼和黄鱼差不多大。鲶鱼的尾巴呈扇形，清江鱼的尾巴像普通鱼一样分叉。

3.生活习惯不同。清江鱼主要生活在环境特殊、水质优良、气候适宜的地方。清江酸碱度适中，溶解氧充足，水质新鲜，无污染，是清江鱼类的主要生长区。鲶鱼主要生活在河流、湖泊、水库、池塘的中低层，多沿海岸移动，白天躲在草丛、岩石或深水下，夜间频繁觅食。鲶鱼对环境的适应能力超强，寿命可达70年以上。