奇亚籽的正确吃法是什么?
关注:45 发布时间:2021-11-11 20:31:02
导语本文整理了奇亚籽的正确吃法是什么?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
chiya种子的吃法中,常见的方式是在西餐中装饰。在网上流行的吃chiya种子的吃法中,也有干吃、泡水、泡牛奶、酸奶和水果混合、研磨、榨油等吃法。
chiya种子有白色、黑色、红棕色等。有点或黑白混合,对营养成分影响不大。但要避免选择红棕色的赤芽种子,赤芽种子的颜色往往不够成熟,营养价值会受到影响,口感也会比较苦。chiya种子的吃法中,常见的方式是在西餐中装饰。在网上流行的吃chiya种子的吃法中,也有干吃、泡水、泡牛奶、酸奶和水果混合、研磨、榨油等吃法。
chiya种子本身大小和芝麻差不多,但表面含有可溶性纤维,吸水后体积会膨胀,类似香草种子。研究表明,赤芽籽可以吸收其重量的12倍左右,形成凝胶状质地,类似于煮过的西米包芝麻。
赤芽籽的原理还是它的高膳食纤维含量。膳食纤维具有较高的饱腹感,使消费者减少食物摄入,促进胃肠蠕动和排便。但膳食纤维具有降、降血糖的作用。正常人每日膳食纤维推荐摄入量为25g-30g,猕猴桃籽膳食纤维含量为34.4 g/100g。如果需要的消费者出现低问题,食用过多的猕猴桃籽可能会导致进一步下降。
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