常见调味品的使用方法

烹饪离不开调味品。以下是常用调味品的使用方法。

详细介绍方法/步骤

酱油

烹饪大多数菜肴时，需要放酱油，酱油可以增加菜肴的颜色和风味，使素菜味道更香、更浓。

料酒

煮肉的时候，需要料酒。料酒可以去除腥味，增强肉的风味。是家里的常备调味品。

醋

醋有很多种，如甜醋、陈醋、饺子醋、保*醋等。每种醋都有它的用途。吃醋的时候可以根据醋的种类来选择。醋的作用是缓解油腻感，增加口感。

白糖

白糖经常被用作调味品。做糖醋菜或红烧菜时，用白糖，可以增加菜的甜度，减少菜的咸味。甜食尤其受孩子们的欢迎。