椰子煲鸡放什么材料最合适？

用椰子煮鸡放红枣枸杞冬瓜胡萝卜木瓜更合适。可以根据个人喜好添加不同的材料，不同的成分效果不同。

1.红枣

红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素，具有养血安*、补中益*的作用。体质虚弱的人吃椰子红枣，熬鸡汤，有很好的滋补作用。

2.嘿

枸杞主要含有甜菜碱、枸杞多糖和枸杞色素。枸杞多糖具有、的作用，适量食用枸杞可以养肝、滋肾、润肺。

3.冬瓜

冬瓜性甘性寒，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钠、磷、镁、铁等多种矿物质元素。椰子鸡汤中加入冬瓜，具有解暑、消肿、化痰止渴的作用。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是维生素a的主要来源，在椰子炖鸡汤里煮胡萝卜，有利于明目，延缓衰老，提高身体抵抗力，预防。

5.木瓜

木瓜还含有胡萝卜素、丰富的维生素c和蛋白水解酶，能在一定程度上促进胰腺和肠道的分泌，帮助分解蛋白质和淀粉，清除体内有毒物质，增强人体。

椰子鸡脾胃虚弱的人少吃。脾胃虚弱的人在日常生活中容易出现肠胃不适，能力也较弱。吃椰子熟的鸡肉容易引起**、腹痛、腹泻等症状。糖尿病患者吃得小心，椰子含有大量碳水化合物、脂肪等。而椰子鸡汤也有一定的作用。糖尿病患者一般症状三种以上，症状较少，不宜吃椰子鸡汤。