新鲜玉米怎么保存

详细介绍方法/步骤

把玉米的壳剥掉一半左右，留一些壳锁住水分，玉米须不要脱，然后放在保鲜袋里密封。不用洗，放冰箱的冷冻室就行了，可以长期保存，新鲜的玉米随时可以吃。

为了保存玉米粒，将生玉米粒去皮，放入保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。想吃的时候随时拿出来，照常吃就好。还不如分小包，更方便拿取。

把新鲜的玉米放进冰箱。拿出来的时候，先用凉水放进锅里，然后生火煮几分钟，就可以吃了。不需要拿出来室温解冻，要放在有冷水的锅里。

如果你在煮玉米，比较好的办法是留一些内壳煮，这样会更香，玉米会更嫩。如果你放一点盐，它会使味道更甜。不要用太多的盐，否则会咸，影响口感。