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腊八粥都需要什么材料？

关注：73 发布时间：2021-12-17 16:01:11

导语本文整理了腊八粥都需要什么材料？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，糯米50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。腊八粥的材料是制作腊八粥的关键。因为腊八粥各地做法不同，所以腊八粥的添加材料也不同。加入不同的腊八粥材料会有不同的效果。

腊八粥是腊八节期间用各种食材熬制的一种粥，[1]也叫七宝五味粥。腊八粥的习俗已不归佛教所有。腊八粥作为一种民间习俗，在农历12月8日吃，庆祝丰收，一直流传至今。比较早的腊八粥是用红豆熬制的，经过演变和地方特色，逐渐变得丰富多彩。腊八粥的传说来自印度天竺。农历十二月初八是佛祖开悟纪念日，俗称腊八节，佛教称之为法宝节。

材料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，糯米50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。1/2杯糖和：10杯水。花生、大豆、薏米、红豆洗净，用水浸泡4*6小时。锅里加入10杯水，把豆子煮软。糯米洗净，加入红枣，煮25分钟左右。加入煮熟的豆子和桂圆，煮20分钟左右。加糖煮沸关火。

吃腊八粥的意义不仅仅是为了纪念佛夜观星开悟，更是为了温暖、完整、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、快乐(以粥代茶)，变得眷恋。腊八前一天晚上，天津民间习俗相信男女拧豆煮粥，每拧一颗豆就叫连着一颗豆。故作诗：“乐至农历八月，门满豆俗，信众弟子熬粥夜，善念佛造化。”

一碗腊八粥

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