哪些人不适合吃藜麦？

肠道病、胃溃疡、低血糖的人不建议吃藜麦，因为藜麦的外壳比较硬，会增加肠道负担，可能会引起胃痛的症状。

藜麦是一种全谷物、全营养、全蛋白质的碱性食品，蛋白质含量非常高，与婴儿食品、肉类品质相当，因此含有极高的供能，可以满足很多人的营养需求。然而，不是每个人都能吃藜麦。

藜麦含有大量的天然降血糖物质，低血糖患者食用后可能会大量降低血糖，因此不建议低血糖患者食用过多藜麦。

肠胃病的人不适合吃藜麦，因为藜麦的仁壳比较硬，对大多数人来说都有嚼劲。吃了之后会增加胃的负担，甚至可能引起胃痛。