怎么轻松完整的杀鱼？

现在超市或者菜市场卖的鱼，大部分都是宰杀加工的。买了可以直接下厨，但是有时候会遇到活鱼没杀，需要自己杀。那么，怎样才能轻松彻底的杀鱼呢？

需要准备的物品

刀

详细介绍方法/步骤

用钝器击打鱼的头部(眼后上方)，鱼就会失去知觉，方便下一步操作。

用刀片反向除垢。提示：除垢时，注意不要被刀片伤到。

打破鱼的鳃盖，用手指挖出鱼鳃。

用刀子从排水孔在鱼肚上切一个洞。

然后去内脏，把鱼洗干净。

接下来就是去鱼线，在鱼头的位置打个洞。

然后给鱼尾巴一把刀。

去掉两边可疑的线条。

这样鱼就被秒*了。