国产十大咸菜品牌排行有哪些

咸菜哪个牌子好

top1、 六必居酱菜

六必居酱菜是北京的一种历史非常悠久的咸菜品牌了，它由六必居这个北京生产，从1530年就开始以粮食、蔬菜等腌制酱菜，是一个非常受大众欢迎的咸菜品牌。

top2、 玉堂酱园

玉堂酱园作为中国酱菜的十大品牌之一，同样是一个咸菜，来自山东，是山东著名品牌，它生产的咸菜产品不仅符合山东等北方老百姓的口味，也兼顾了南方风味。

top3、 槐茂咸菜

河北保定的槐茂咸菜同样是一个非常受大众欢迎的咸菜品牌，清代的时候就收到宫廷权贵们的喜爱，被慈禧赐名“太平菜”，如今以传统工艺加上现代技术，已经有了众多系列品种。

top4、 三和四美

三和四美是一个来自扬州的酱菜品牌，由两家扬州酱菜企业合并而成，在经验和工艺上自然是非常有保证的，除了有黄瓜、什锦菜等咸菜产品，腐乳和牛肉酱等也十分畅销。

top5、 吉香居

吉香居是 萝卜干十大品牌 之一，四川省著名商标，在咸菜、萝卜干、调味料等产品上有着多年经验，多款产品不仅在国内畅销，还销往英美等20多个国家地区。

top6、 川南

川南这个品牌始于1986年，专业经营泡菜调味品，是一家现代化的农业企业，其咸菜产品具有四川风味，符合大多数人的口味。

top7、 天源酱园

天源酱园是我国调味行业知名品牌，北京的百年，其咸菜产品不仅延续了京城宫廷流传下来的工艺和口味，还吸取了南方各地的咸菜做法，十分受欢迎。

top8、 饭扫光

饭扫光是四川高福记食品有限公司一个知名的下饭菜品牌，尤其是近年来在年轻人当中受到广泛的追捧，它的四川风味十分爽口开胃。

top9、 金菜地

金菜地咸菜是安徽省著名商标，创立于1979年，是一家知名的农产品食品加工企业，其生产的茶干、咸菜、肉酱类产品都获得一致好评。

top10、 博鸿小菜

博鸿小菜作为我国的知名咸菜品牌之一，是创立于2002年的浙江博鸿小菜食品有限公司旗下产品，公司在调味品、酱腌菜产品上拥有多个知名自有品牌。

品牌产品选购知识

问三的碎菜机碎咸菜行吗?有些韧性的

我只用它打碎蔬菜和肉，就像萝卜白菜胡萝卜洋葱，硬到我都没试过！

问黄瓜咸菜怎么腌制

top1、黄瓜洗净，切成厚片，加盐，抓匀，用保鲜膜盖好腌制过夜。(黄瓜片厚度要均匀。太稠的话就不容易尝了。太稀了就没味道了。腌制时间一定要长。如果水腌制充分，黄瓜的味道会很脆。)

top2、酸洗后有明显的水。

top3、彻底挤水。(水一定要充分挤出来，这样味道才会更脆。我挤了一次，然后又挤了一次。)

top4、加入所有调料和蒜片，拌匀，继续腌制半天或一天。(腌制时间越长，味道越好。)