东北酱香型白酒排名有哪些

白酒哪个牌子好

top1、洮南香

top2、北大仓

top3、黑土地

top4、老村长

top5、千秋梦

top6、榆树大曲

top7、二亩粮

top8、道光廿五

top9、百年公主

top10、洮儿河

top10、洮儿河

品牌介绍：洮儿河是在1924年所创立的，总部位于吉林省的白城市。而且该公司的年产量已经达到了1.8万吨左右，酿酒的窖池约五百多个，基本都是超过了百年的历史。它的酿造技艺是经数代人所传承下来的，至今也一直是秉持着纯手工的酿造技术，为消费者带来比较具价值的产品。

品牌源地：吉林省

成立时间：1924年

top9、百年公主

品牌介绍：在东北酱香型白酒排名中，百年公主是隶属于吉林公主岭市三奇酿酒公司的品牌。其成立于1997年，总部位于吉林省，被誉为是东方的马德里，是东北白酒品牌中的代表产品。而且它浓香且有醇厚的口感在东北十分的受欢迎，是当地家喻户晓的品牌。

品牌源地：吉林省

成立时间：1997年

top8、道光廿五

品牌介绍：道光廿五这种酒是在无意之中被施工工人所发现的，经考古学家研究表明，它是生产与清朝的道光年就，是典型的东北酱香型白酒，也是我国唯*一个液体型文物。目前，这种酒已经在东北地区十分的受欢迎，它的口感浓郁陈香，入口非常的绵柔。

品牌源地：辽宁省

成立时间：清朝

top7、二亩粮

品牌介绍：二亩粮这种酒起源于满清时期，二亩粮是隶属于同名公司旗下，其产品的包装也是秉持着古老的文化气息，是中华文字瓶的首创者，他也是东北白酒的代表性品牌之一，在当地是一款家喻户晓的酱香酒。而且它悠久的历史也造就了它独特的醇厚口感，喝起来有十分浓郁的清香。

品牌源地：辽宁省

成立时间：1619年

top6、榆树大曲

品牌介绍：在东北酱香型白酒排名中，榆树大曲创立于清朝嘉庆年间(1812年)，在当时他还是一个名为“聚成发烧锅”的酒作坊，经过这两百多年的发展，酿造技术也是完整的被传承下来。这种酒不止是在东北本地受欢迎，在全中国也是鼎鼎大名的白酒品牌。

品牌源地：吉林省

成立时间：1812年

top5、千秋梦

品牌介绍：千秋梦是东北的一个新型白酒企业，成立的时间非常的短，但发展还是非常不错的，目前在北京和吉林都设立了公司。千秋梦的产品是以中传统的酱香酒作为酿造技术，将其与现代的科技相结合，能够研发出更符合现代人口感的高品质白酒。

品牌源地：吉林省

成立时间：2013年

top4、老村长

品牌介绍：老村长是东北大型的白酒生产企业，它成立于2001年，是属于一家全资的民营企业，被誉为是中国比较优质的白酒品牌之一。成立至今，老村长将产品质量放在首位，获得了非常好的口碑，因此企业的发展从东北本地逐渐的扩大到了全国，成为了一个标杆性质的白酒品牌。

品牌源地：黑龙江

成立时间：2001年

top3、黑土地

品牌介绍：在东北酱香型白酒排名中，黑土地是黑龙江鹤城酒业有限公司旗下的白酒品牌，在2000年正式的成立了这家公司。但它的前身还要从1927年说起，当时它还是一个名为“永兴福”的小作坊，后来便被改为了大型的制酒厂，并将其延续至今。

品牌源地：黑龙江

成立时间：2000年

top2、北大仓

品牌介绍：北大仓被誉为是东北的茅台酒，它是将茅台酒厂的生产工艺结合到其中，在1958年的时候研制出了这款北大仓，在经过多年的试制之后，与1960年正式的在全国发售，还被评为是一款地方性名酒。这种酒是以酱香风为主的类型白酒，有着极其浓郁的醇厚感，也有着来自北方白酒的清爽。

品牌源地：黑龙江

成立时间：1958年

top1、洮南香

品牌介绍：洮南香早在1963年的时候被誉为了“吉林名酒”，于2005年正式成立了公司。它的前身为清朝的一家手工酿酒坊，已经有着近百年的历史了，古人在当时艰苦的酿酒环境之下将企业逐渐的扩大，并且独特的制酒方式也被完整的继承下来，从而诞生了如今的洮南香。

品牌源地：吉林省

成立时间：2005年

品牌产品选购知识

问茅台 王子酒 53度 白酒

买了一整箱茅台王子酒，好喝，。在空杯子里喝了两天，还是有酱的味道。刚开始不习惯，需要喝几次才能习惯。味道涩，回味苦。刚喝酱香酒的人越多，不常喝的人越明显。正宗王子酒，味苦。酱香酒不是每个人都喝的习惯，注定是少数。

问图解白酒飞天茅台如何判断真假

1.纸箱识别。

top1、纸箱上正面的金色背景。

top2、纸箱的左边是一位从天而降的单身飞行女士，手里拿着一杯酒。

top3、纸箱的右边是麦华三老先生的一套黑色的白色书法“贵州茅台”。

top4、纸箱上部左下角是“174”红方封。

top5、纸箱下部是白底黑字的“贵州茅台”，是“贵州茅台”的英文翻译。

top6、纸箱顶部是一个圆形的茅台标志，立体感很强。慢慢倾斜不同的角度，可以看到赤水河似乎在流动，白云在漂流，在聚集，在消散。

top7、纸箱底部的四个压舌板呈螺旋形、弧形，美感很强。

top8、“贵州茅台”，麦华三先生写在纸箱内侧，白色背景和黄金，是所有的。

第二，丝带识别。

top1、“扎带”是茅台酒的重要生产工艺之一。包装员工收集材料(丝带)时，每条丝带都有一个编码，成为值班员工的工号。

top2、从整体外观来看，茅台酒瓶上的两条红色飘带与瓶体正面贴纸垂直、笔直。拖缆内部有阿拉伯数字，从零到几十，外部没有。

top3、瓶底标识。

top1、与麦穗粒相比，麦穗粒不整齐；假麦穗太规整了。

top2、比较麦穗是否分开。麦穗左侧有一条很长的分离带，但没有这样的分离状态。

top3、比较字母是否分开。真正的字母茅台和co之间有明显的距离；假货两个字母的差距不明显。

第四，酒杯歧视。

杯子一般可以作为参考，但适用性只在于带酒杯的茅台。

top1、在赠送的茅台酒杯上，茅台集团的标志颜色鲜明清晰。假茅台酒杯上，茅台集团的logo颜色深，亮度差，做工差。

top2、杯脚光滑圆润，手感顺滑。假杯脚处理不好，未经处理的玻璃往往有凸起的毛边，手感不好。

问桑葚泡白酒怎么制作

1.将鲜桑去蒂洗净。在清洗过程中，加入少量面粉浸泡去污，然后和面粉一起清洗。

top2、桑葚洗净后一定要晾干，盛桑葚酒的容器也要洗净，用开水，控制水分。

top3、选择50度以上的白酒，比较好是自己酿造的纯粮白酒。大约342个桑葚浸泡在一公斤白酒中。喜欢水果味浓郁的也可以多放些桑葚。总之白酒不要过桑。如果想口感更好，也可以在酒中加入适量的白糖或冰糖。

top4、一般来说，泡20天以上就可以喝了。每天适量饮用此酒，主要可治*头晕、心悸、腰膝酸软、头发早白等症状。

另一种方法是像酿酒一样酿造桑葚酒

top1、也可以选择桑葚，去掉烂果，切掉果蒂，清洗后彻底擦干水分。如果新鲜的水留在桑葚上，葡萄酒的质量可能会变得浑浊，发酵后葡萄酒的味道可能会变酸。

top2、干桑葚可以手动或用榨汁机压碎。

top3、将碎浆放入容器中。需要特别提醒的是，容器也要清洗、、干燥。如果不干净或者留下淡水，也会影响果酒的发酵。

top4、果汁中多加冰糖，这样酿出来的酒就不会有苦味，否则可能会有类似中的味道。因为桑椹发酵不如葡萄发酵，所以需要添加适量的酵母液(可以使用安琪酵母)。

top5、前期不要封容器口，因为酵母发酵过程中会释放大量的二氧化碳气体，酵母的生长也需要氧气。酵母发酵基本稳定后，密封坛口，防止*进入酒中。

top6、几天后发酵停止，酒必须及时滤出。将澄清的葡萄酒过滤到一个容器中，容器也经过清洗、和控制以干燥水，容器可以是玻璃器皿或陶瓷罐。如果喜欢高甜度的酒，也可以加白糖密封。过几天桑葚酒就完了。

问高度茅台白酒为什么都是53度

自茅台诞生以来，特别是1951年茅台酒厂投产后，茅台的高度数多为54和55。后来随着生产工艺和科学实验实践的稳定，茅台的高度数终于在1988年下半年定在53。

茅台酒多年的实践表明，——53是上所有蒸馏酒中比较科学的酒精浓度。

上有个有趣的实验：53.94ml酒精和49.83ml水的混合物的体积是100ml而不是103.77ml，也就是53.94 49.83=100且103.77。

这个实验告诉我们，蒸馏酒在53的时候，水分子和酒精分子联系比较紧密。长期存放，联想更强。游离酒精分子越来越少，对人体的刺激越来越小，这也是为什么茅台酒不喝反而有益健康的原因。

而且一瓶普通茅台的生产周期是一年，经过三年以上的陈酿和窖藏，以及勾兑和贮存时间，酒的平均年龄可以在出厂前五年以上。从制曲、酿酒、储存到包装，一瓶酒要经过30道工序，165个技术环节。其高度53的酒度，结合其制作工艺，酱味柔和，酒度高而不浓，是茅台镇酿酒人的智慧精华。

所以，你手里的这瓶茅台，可以越来越香，让岁月流逝，但会天长地久。

问蟹小白白酒是纯粮食酒吗

螃蟹小白是52度半斤浓香型白酒，现在公司的年轻人都喜欢喝。这款酒虽然度数不低，但喝起来也不是很呛，有一种甜甜的，清亮爽口的感觉。入口顺滑，喉咙不是很烫，回味甘甜柔和。搭配毛豆和午餐真的很好吃，让饭菜的味道升华了很多！我查了一下这个52度半的蟹小白浓香型白酒，发现价格也很友好，一点都不贵，不呛喉咙，力度也不太大。我真的爱上了这款白酒蟹小白浓香型白酒，纯梁酿造，取清水净，优质高粱，泸州优质小麦。倒一小杯，慢慢品尝。葡萄酒的香气非常醇厚。酒不怕巷子深。酒窖打开，千里香。倒入杯中，清澈透明，就是没有杂质的精品酒。而且它的啤酒花小而密，晶莹剔透，浓郁晶莹，入口柔和醇厚，一点也不辣！这个节日礼物是个不错的选择，主要是便宜又好吃