目前市场上受用户喜爱的酸辣粉品牌有哪些

酸辣粉哪个牌子好

酸辣粉来源于四川一带，可以说是四川及重庆的特色小吃，属于川菜。而且在贵州，酸辣粉其特点主要是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。那么，国内口碑好的酸辣粉品牌有哪些？下面，和我们一起来了解下吧！

酸辣粉种类：

酸辣粉流行于渝川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。

国内口碑好的酸辣粉品牌有哪些

baijia白家陈记

baijia白家陈记上榜品牌

四川白家食品有限公司是农业产业化经营重点龙头企业、农业部农产品加工示范企业和全国食品工业500强龙头企业，是国内比较大的方便粉丝生产企业。公司秉持“以人为本、诚信双赢”的核心理念，致力于为全消费者创造绿色、安全、健康、美味的中华美食和为全体员工、合作伙伴创造比较好的物质与精神财富，确立了未来三十年的经营发展目标。公司坚持科技创新，技术进步为企业的核心竞争力，已获得国家专利56项、科技成果7项，并先后通过了iso9001：2000国际质量管理体系、haccp、iso22000食品安全管理体系认证。公司出品的方便粉丝先后获得省、市人民政*颁发的“四川名小吃”、“成都名小吃”、“四川产品”称号和“四川省著名商标”等殊荣。

光友

友光上榜品牌

四川光友薯业有限公司，米线-米粉十大品牌，创建于1992年，四川省产品，以薯类食品深加工为主的高新技术企业

光友薯业创建于1992年10月18日。是一家以薯类深加工为主的健康产业型、科技产业型民营企业，以红薯、紫薯、马铃薯为主要原料，研发、加工、销售薯类方便粉丝、煮食粉丝、非油炸薯类方便面等健康美味方便主食。 光友薯业在中国乃至把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业，实现了薯业产业化。

稻花香

稻花香上榜品牌

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省比较大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。

螺霸王

螺霸王上榜品牌

袋装螺蛳粉行业知名品牌，集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司，较早生产袋装螺蛳粉的企业

广西螺霸王食品有限公司是集研发、生产及销售于一体的综合型食品公司，拥有7000平米的标准化工厂。公司立足柳州，业务范围辐射全国，并且销售至英国、美国、泰国、菲律宾等多个国家和地区。

白象食品

白象食品上榜品牌

白象食品股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。

白象食品正式创立于1997年，至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。

陈村

陈村上榜品牌

始于1994年，集研发、生产、营销于一体的现代化综合型食品企业，主要产品有河粉、过桥米线、重庆酸辣粉、肇庆切粉、龙口粉丝等系列

春晓食品有限公司，由1994年创立的“顺德市陈村镇金穗食品厂”发展而来，现拥有“佛山市顺德区春晓食品有限公司”、“广东春晓食品有限公司”两家独立法人企业。公司一直专注高品质食品领域的辛勤耕耘，遵循“美味、健康、简约”的品质方针，持续追求技术、工艺和管理的创新，现已发展成一家集研发、生产、营销于一体的现代化综合型食品企业。

康师傅

康师傅上榜品牌

康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。本集团于1992 年开始生产方便面，并自1996 年起扩大业务至方便食品及饮品；2021 年3 月，本集团进一步拓展饮料业务范围，完成与pepsico 中国饮料业务之战略联盟，开始负责制造、灌装、包装、销售及分销pepsico 于中国的非酒精饮料。目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

今麦郎

今麦郎上榜品牌

今麦郎的企业文化，源自于中华民族优良的文化传统，今麦郎人在勤劳朴实、脚踏实地之中，更有创新奋发、追求效率的时代精神，并形成了有自己特点和富有哲理与文化内涵的企业文化。(如：今麦郎精神：团结拼搏、超前突破、争创比较佳、挑战自我今麦郎形象：文明、诚信、高效、进取)。为丰富职工文化生活，集团先后创办了今麦郎简报、营销快讯、华龙人等集团内部报刊。

顶大

顶大上榜品牌

河北顶大食品集团有限公司，米线-米粉十大品牌，成立于1998年，河北省著名商标，专业从事休闲食品制造与营销的大型民营企业

顶大食品是一家专业从事休闲食品制造与营销的大型民营企业，总部地处美丽的秦皇岛，黄金海岸附 近，自1998年成立以来顶大人坚守“诚信是金”的理念，以诚信聚财、靠诚信发展。的顶大，已是拥有河北顶大、黑龙江顶大、安徽顶大三家全资分公司并已通过iso9000认证的年产万吨膨化的现代化企业。

龙嫂

龙嫂上榜品牌

江苏龙嫂绿色食品有限公司，成立于1998年，米线-米粉十大品牌，江苏省著名商标，江苏省产品，专业的方便米线/挂面/风味酱菜/经典酒等食品生产企业

江苏龙嫂绿色食品有限公司成立于1998年10月，公司占地面积9万余平方米，拥有总资产2亿元，是一个花园式食品生产企业，建成近8万平方米的厂房和22条现代化全自动生产流水线，实施无化、全封闭生产。

好了，就先介绍到这里，希望上面的介绍能给大家带来帮助，如果你也想要了解更多相关品牌信息，请关注品牌网！

品牌产品选购知识

问传说哥酸辣粉

据说哥哥就在新都汇的观光电梯里，一家开店，类似酒吧，地方不多，但是每次路过都能看到座位坐满了。

够辣够好吃。如果习惯了酸辣粉，就不会觉得油腻了。粉的味道也很好。是四川特有的红薯粉。店里也有小笼包，但是小笼包的味道比较软，不推荐。

地址：新都汇三楼；中州中路凯旋建业6楼；南昌路丹尼斯折扣2楼。

问咕咚魔芋酸辣粉吃了会发胖吗

罗永浩直播室的同一段，首先被醒目的“辣”字吸引，酸辣魔芋粉可以控卡。仔细一了解，原来是用不会长胖的魔芋粉丝。魔芋作为日本减脂餐的主食，一直很受欢迎，100克才13大卡，不会对身体造成负担。而且不像一般的酸辣粉那么油腻清爽。另外里面的主食是即食魔芋粉丝，所以吃的时候真的很脆很满足！酸辣魔芋粉味道正宗川辣。作为第一次尝试魔芋粉，真的很惊喜。味道和口感和一般在外面吃的魔芋完全不一样。魔芋粉酥脆可口，配汤真的很好吃。有了这种酸酸酸辣的味道，你真的不用担心自己的饮食问题了。你会得到一桶办公室午餐，一桶熬夜后的戏剧，一桶减脂解馋，不开心就要一桶。

问怀孕期间能不能吃酸辣粉

我觉得很少有怀孕的妈妈能避免在怀孕期间吃一次，因为这些食物好吃，开胃，过瘾，没怀孕的时候忍不住想吃。怀孕的时候口味变得挑剔，觉得只有这样的食物才更开胃。其实这样的食物并不代表怀孕妈妈就完全不能吃，偶尔吃吃也是可以的。

一般来说，这种食物使用的调料比较多，汤里有很多添加剂，对的健康不是很好。如果怀孕的妈咪想吃，比较好选择正规的餐厅。吃饭时，不要放太多胡椒，以免生气。对怀孕的妈妈来说，只是有点辣。吃辣的话要多吃水果蔬菜粗粮，防止肠胃燥热造成便*。

酸辣粉的主要成分是红薯粉、明矾和熟淀粉糊。调味料包括葱花、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒、胡椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、汤料等。

红薯虽然含有各种维生素和矿物质，但有很多辛辣刺激性的成分，要小心食用。偶尔吃一两次影响不大，但是吃久了对胎儿有影响。调料中辣椒和辣椒油吃多了容易上火，导致便*，如果排便困难，容易造成流产。其次，吃太多酸辣粉会增加胃的负担，由于子宫、胎儿和血管的局部挤压，会导致血液供应不足，容易导致升高，对和胎儿造成伤害。

怀孕妈咪如果怀孕前喜欢吃辣的，如果没有因为吃辣椒而出现胃部不适、便*、痔疮等症状，怀孕后可以继续吃一些食物。另一个更好的方法是自己动手。汤、食材、调料都是自己准备制作的。汤底可以选择骨头汤、鸡汤等。同样健康美味

问天下第一粉重巴酸辣粉

门面不大，但是人挺多，量也大。可以做成三种口味：特辣、微辣、不辣。很奇怪酸辣粉竟然有清汤。真的有人吃吗？记得留言告诉大仙它是什么味道。

酸辣粉和酸辣面是店里比较受欢迎的，也可以混用。招牌酸辣粉很好吃，有生菜、炒花生、豆腐皮、肉末，都很好吃。

地址：青岛路小上海精品步行街南楼中段。

问咕咚魔芋酸辣粉好吃吗

这是罗永浩推荐的酸辣魔芋粉，非常健康的代餐零食！它的包装真的很好记，盖子上有一个热词，和其他酸辣粉立马不一样。之所以叫魔芋酸辣粉，是因为里面的红薯粉已经被魔芋粉丝取代了。魔芋粉丝的热量比红薯粉低很多，吃完后喝汤才240卡路里。而且它的味道真的是非常正宗的川辣，酸味适中，辣味十足，挺好吃的。酸辣魔芋粉可自由烹制，即食，易于冲泡。如果你在旅途中饿了，等2分钟就可以轻松享受健康和美食。魔芋粉丝耳目一新，可以进一步告别油腻和负担！而且吃了一整桶也才240卡路里，真的是好吃又不怕胖的宝贝食品。而且味道在四川又酸又辣。我这样的四川姑娘吃了之后真的觉得很爽。