2021普洱茶排行榜前十名

普洱茶哪个牌子好

top1、chinatea中茶

中茶公司成立于年，是500强之一中粮集团有限公司(cofco)成员企业，是新中国成立后由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

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top2、八马茶业

八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行。是一家以经营安溪铁观音为主，集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售于一体的全产业链、全茶类连锁经营企业。 八马茶业提供全茶类的产品，其中以自产铁观音为核心茶类，明星产品为赛珍珠铁观音系列;同时经营绿茶、红茶、白茶、普洱、大红袍和花茶等各类茶叶产品以及茶具、茶食品等。

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top3、taetea大益茶

云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。

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top4、吴裕泰

吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈，创建于清光绪十三年(1887年)，已有一百二十余年的历史。经过百余年的发展，吴裕泰已经成为拥有220余家连锁店、一个茶叶加工配送中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队和三个茶馆，年销售额超过亿元的中型连锁经营企业，是京城著名的中华(1995年，国内贸易部授予吴裕泰为“中华”称号)，在国内同行业具有较高知名度。

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top5、君山茶业

湘茶集团旗下，黄茶标志性品牌，湖南省产品，集茶叶种植、加工、销售。湖南省君山银针茶业股份有限公司是由岳阳城投集团旗下岳阳市旅游发展有限公司、湖南省茶业集团和岳阳市供销合作联社等单位共同出资组建，集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，融产供销、贸工农于一体的现代化科技型企业。

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top6、天福茗茶

天福集团目前在中国大陆开设1400余家“天福茗茶”连锁店，天福集团在香港联交所挂牌上市，募集资金12亿元，成为内地第一家在港上市的茶业企业。

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top7、张一元茶业

北京张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年”为经营理念，以”打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮“为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。

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top8、zhuyeqing竹叶青

恒心制茶，传承中国智慧之美。四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。

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top9、徽六

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政*批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来，企业就以打造中国茶产业的品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。

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top10、品品香

福建品品香茶业有限公司，位于“中国白茶之乡”——福鼎，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。

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问七彩云南普洱茶熟茶喝着苦吗

不苦，但是味道不是特别好，缺少一些醇香，放一会可能会更好

问普洱茶致吗

近日，科普作家方关于喝普洱茶致性的文章传遍了朋友圈。他认为普洱茶有各种霉，其中肯定存在对人体有害的黄曲霉毒素。

事件掀起朋友圈后，前几天又有了新的进展。云南省普洱茶协会认为，方的言论极大地损害了云南省普洱茶产业的声誉，损害了云南省600万茶农的合法权益。因此，云南普洱茶协会将正式起诉方，要求其就不当言论公开道歉，并要求赔偿600万元的名誉损害。

近年来，由于环境污染和加工工艺不规范，茶叶中重金属污染和农残留超标等问题给食品安全带来了严峻挑战。这刺激了很多人的敏感心理。但在科学规范方面，需要大量的临床试验和统计数据，才能对普洱茶是否致给出严格的科学结论。

中国茶叶种植面积和产量均居第一，普洱茶已成为人们日常饮用的主要茶叶之一。喝普洱茶致的言论自然引起了很多人的关注和恐慌。黄曲霉毒素是目前发现的毒性和致性比较强的1a类危险物质。茶叶是否也面临黄曲霉毒素污染的风险？

引用的材料有问题，不具有代表性

那么，方的文章为什么会得出喝普洱致的结论呢？在他发表的文章喝茶能防还是致？中，2021年广州市场的70份普洱茶样品被广州市病预防控制中心的研究人员采样，发现全部都能检出黄曲霉毒素，其中8份样品中黄曲霉毒素含量超过了中国粮食标准规定的黄曲霉毒素限量(5 g/kg)。

另外，2021年，南昌大学一名食品工程研究生重复了广州疾控中心的研究，结果与广州疾控中心的研究结果一致。从南昌市场采集的普洱茶共60种，均可检出黄曲霉毒素，其中7种超标。

"这两项研究的结果没有说服力。"华南农业大学茶叶研究专家陈说。陈从2001年开始研究普洱茶的安全性。他解释说，一方面以上研究选取的样本不具有代表性，大部分是为了了解湿仓茶的污染情况。论文摘要第一句其实是“了解广州某茶叶市场湿藏普洱茶中霉毒素的污染情况”。

另一方面，陈表示，原来的检测方法—— elisa不稳定。该方法经干扰后容易产生假阳性，将原本不含黄曲霉毒素的样品判定为含有黄曲霉毒素。

云南农业大学普洱茶学院周教授也表示，通过模拟发酵实验表明，产生毒素的黄曲霉在发酵前期可以在茶叶样品中生长繁殖，但在发酵后期黄曲霉的生长受到明显抑制，数量逐渐减少。当发酵终止时，普洱茶中生长的黄曲霉比较终没有产生黄曲霉毒素。

标准缺陷导致茶叶中黄曲霉毒素的检测？

检测机构如何看待喝普洱茶致这个话题？深圳市计量质检所食品检验所长期致力于食品安全检验，每年检测食品样品10多万批次，其中每年检测黄曲霉毒素样品约1.5万批次。

早在2021年，深圳市计量质检所就承担了国家质检总局食品及原料中真毒素检测方法研究科技项目，对茶叶中的霉毒素进行了彻底的调查，没有发现茶叶中霉毒素污染的风险。在每年的国家风险监测和客户委托检验中，茶叶中均未发现黄曲霉毒素b1。

深圳市计量质检所推测，茶叶中黄曲霉毒素的比较大原因是标准缺陷。在老版的黄曲霉毒素b1检测标准gb/t 5009.22-2021中，酶联免疫吸附试验被写入国家标准作为其中的一种方法

但这种方法受某些底物干扰后容易产生假阳性，所以必须严格设定适用范围，但旧国标规定的适用范围太广。在我院长期的检测工作中，发现茶叶中的茶多酚对抗原抗体反应有严重干扰，用免疫检测方法检测茶叶会产生假阳性结果。

幸运的是，上述漏洞已经修复。新标准将茶叶排除在免疫法的适用范围之外，并要求免疫法检测呈阳性的样品必须经过色谱-串联质谱或液相色谱确认。新标准于2021年6月实施。

此外，云南农业大学普洱茶学院、云南大学微生物研究所、云南省产品质量监督检验所发表的关于“中国科学技术协会第16届12次年会青年茶科学家论坛”的lc-ms/ms 法检测普洱茶中黄曲霉毒素及安全性评价研究篇文章，针对熟茶、生茶、普洱茶标准样品、普洱茶发酵阶段样品、普洱茶在储藏过程中被污染检测出黄曲霉毒素，未检测出黄曲霉毒素。

专家否认喝普洱致

喝普洱茶真的会致吗？英德茶局副局长陈漳州博士经常接触普洱茶。他说：“从我接触的情况来看，在正常加工的检测结果中，普洱茶中没有发现黄曲霉毒素。"

他解释说，普洱茶必须按照国家认可的工艺标准生产，干仓茶是按正常方式加工的，需要在合适的水分和温度下缓慢储存和更换。但也有人在商业利益的驱使下，把普洱茶放在湿度高的山洞里发酵，也就是湿仓茶。这种茶可以缩短保存期，但只能欺骗对普洱茶不太了解的人。

据专家介绍，黄曲霉主要寄生在玉米、小麦、花生、大豆等粮食作物上，淀粉和蛋白质含量较高，是黄曲霉毒素比较喜爱的“家”。但普洱茶的营养状况与这类粮食作物完全不同。另外，普洱茶在堆积发酵过程中产生大量的热量和茶多酚，所以能在这些条件下存活的微生物种类并不多，以黑曲霉为主，能分泌多种酶，在这些酶的共同作用下形成普洱茶特有的风味。即使有些黄曲霉在长期储存过程中因消费者对普洱茶的保存不当而受到环境污染，但由于优势的存在和缺乏黄曲霉所偏好的营养条件，黄曲霉的生长受到抑制。

"正常过程发酵基本没有黄曲霉毒素."华南农业大学教授、茶学带头人王也否认喝普洱茶会致。"除非原材料受到污染并且没有经过正常的加工过程."

他说，相反，优质普洱茶还含有一种益生，叫做冠突散囊，虽然颜色和黄曲霉毒素类似，但对人体有益。

问七彩云南普洱茶熟茶能放多久口感好吗

我还没喝呢。应该可以。至少包装不错。如果你愿意保留几十年，就没问题。

问七彩云南普洱茶熟茶茶叶是新货还是旧货味道怎么样

只要保管得当，越老越好，像文物一样。但是五颜六色的云南普洱茶只能算是新茶了。

问思境普洱茶熟茶茶好不好喝能喝多久

1斤，量挺大的。上班喝，偶尔同事也喝。我能喝一个月吗