番茄红萝卜土豆瘦肉汤怎么做
关注:18 发布时间:2022-03-22 12:13:01
1.配料:瘦肉150克,西红柿2个,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣4个,湿淀粉适量,精盐、黄酒、清汤。
2.西红柿、胡萝卜、土豆洗净,切成小块。瘦肉切片,用精盐、黄酒、湿淀粉抓起,大小。剥蜜枣,切碎。
3.锅里放清汤,煮开后放入胡萝卜、西红柿、土豆、蜜枣,中火煮至胡萝卜、土豆熟透。
4.将汤锅移至大火上,滚动后倒入肉片中。当肉片浮起时,加入精盐调味。
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