羊眼烧烤方法
关注:76 发布时间:2022-01-03 18:38:05
1.把买来的羊眼洗干净,加一点料酒和姜片到锅里,用冷水煮一下捞出来换刀。
2.取一个容器,用刀把羊眼换了,依次加入葱、姜、鸡蛋、鸡粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、白胡椒粉。
3.抓起搅拌均匀,表面撒一层食用油,腌制十五分钟。
4.拿着烤盘,铺上一层锡纸。在锡纸表面刷一层油。
5.用竹签把腌制好的羊眼抹上,提前把竹签泡好,放在盘子里,淋上腌制好的多余汁液,挑出葱和姜片。
6.230,210烤箱烘焙22分钟,烤箱提前预热两分钟。
7.将烧烤材料均匀撒上,因为烧烤材料是咸的,所以不用放盐。
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