做瘦肉丸子的方法
关注:10 发布时间:2022-05-26 12:37:01
1.猪肉洗净,切块备用;将猪肉放入绞肉机中,磨成肉酱;将肉末放入稍大的容器中,以便混合;生姜去皮,切成泡沫备用;
2.将洋葱洗净备用;取洋葱的葱白部分,切碎备用;将姜和葱放入肉酱中;加入适量原粉;加入准备好的鸡蛋;加入适量的盐;加入适量味精,用手将肉酱和各种香精搅拌均匀;好吃的瘦肉球的材料准备好了。我们可以用它们来做各种瘦肉球,比如清汤球、油炸球、汤圆等。
3.瘦肉的营养价值:养血、滋阴润*、伤津液伴发热、止渴、耗肾、体虚、产后血虚、干咳、便*、补虚、滋阴润*、养肝阴、润肤、通便止渴。
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