小米椒竹笋腌制方法
关注:82 发布时间:2022-05-17 18:12:06
1.配料:竹笋1000克,泡椒300克,白醋,小米椒。
2.把锅里的水烧开。水煮沸后,加入去皮的竹笋,焯水。
3.然后把竹笋切成四份。
4.锅里烧开水,加入切好的竹笋,煮4分钟。
5.小米辣椒洗净。
6.泡椒切段,小米椒切段。
7.将剁碎的泡椒和小米椒放入锅中,加入一些白醋和盐制成果汁。
8.将汁液倒入竹笋中,密封腌制半个月。
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