小米是粗粮吗
关注:68 发布时间:2022-05-17 15:24:04
1.小米属于粗粮。相对于面粉和大米,如精米、白面,粗粮主要分为三类:五谷杂粮、杂豆、快梗美,包括玉米、小米、大豆、绿豆、红薯、山等。它的加工过程简单,可以保存许多面粉和大米中没有的营养成分。大多数粗粮含蛋白质较少,但富含淀粉、纤维素、矿物质和b族维生素。
2.小米,原名:小米,又叫梁、狗尾草、黄米、小米。它是禾本科和狗尾草属的一年生草本植物,有粗须根和粗秆。小米是小米剥皮的结果,小米是一种谷类植物,木质。小米营养价值高,富含蛋白质、脂肪和维生素。它不仅可以用来做食物,还可以用来酿酒。它的茎和叶是牲畜的极好饲料。它含有5-7%的粗蛋白,比普通牧草高1.5-2倍。而且纤维素较少,质地较软,受到骡马的青睐。它的糠也是猪和鸡的好饲料。
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