小米桂花糕怎么做
关注:24 发布时间:2022-05-06 13:36:04
1.在准备好的桂花干中加入蜂蜜,搅拌均匀备用。
2.小米和圆糯米洗净,放入容器中,倒入椰奶稍拌,当天室温下浸泡两个小时以上,煮一夜就放入冰箱。紫薯在锅里蒸或微波,去皮,装在新鲜的袋子里,用擀面杖敲成泥备用。把泡好的米拿出来,用煮饭棒放进去,研磨1分钟,直到目测好像没有大颗粒米。将混合好的蛋糕液放入模具中。
3.蒸汽。锅内放入水,待水烧开,将盛有蛋糕液的模具放入锅内蒸30分钟
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