如何做苹果发糕
关注:40 发布时间:2022-04-25 19:48:03
1.配料:面粉200克,山100克,苹果3个,鸡蛋3个。
2.山洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。因为山里面有粘液,会引起皮肤不适。有的人摸了会痒,可以在剥皮的时候戴手套。
3.把苹果削皮,切成小块。将它们与蒸山和鸡蛋一起放入烹饪杯中。加入适量的水,将其粘贴。要做的是山苹果蛋饼,一定要先糊。
4.将糊状物倒入大碗中,不过滤。
5.加入面粉和酵母。喜欢粗粮的话可以放点玉米粉,还不错。
6.用筷子搅成面糊,不要太稀,要稍微稠一点。根据状态加入适量面粉,直至面糊变稠,然后用保鲜膜覆盖,放在一边发酵。
7.发酵面糊已经在满满一碗了。去掉保鲜膜,用筷子搅拌排气。
8.找一个深一点的模具,刷上薄薄的一层油便于脱模,然后把面糊倒进去,用小红莓装饰一下,然后放在一边10分钟左右。
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