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自制发酵苹果醋的方法

关注:68 发布时间:2022-04-04 13:57:02

导语本文整理了自制发酵苹果醋的方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.苹果醋的原料:青苹果。苹果醋的成分:米醋。苹果醋的调料:冰糖。

2.方法:准备所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量;苹果洗净,擦去上面的水分,切片;然后把苹果片切成方块(也可以直接切成薄皮);

自制发酵苹果醋的方法 在家也能自制苹果醋

3.切好苹果丁,先放一小部分到瓶子里;用同样的方法往瓶子里灌一层苹果和一层冰糖;将米醋倒入瓶中;醋的量比食材好;拿保鲜膜盖住瓶口,盖上;

4.将罐子轻轻移至阴凉通风处,在截止时间内打开瓶盖,让其呼吸;两个月后取出,已经发酵,颜色已经变黄;

5.在杯子里放一点,按1,333,608的比例加入开水。尝起来像外面卖的苹果醋。

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