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苹果酒的酿制方法

关注:17 发布时间:2022-03-17 19:18:09

导语本文整理了苹果酒的酿制方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.在温水中加入盐,浸泡苹果。然后,将苹果洗净、去核、切片。

2.准备一个可密封的容器,洗净晾干,用热水浸泡10分钟。然后晾干。

苹果酒的酿制方法 自己也可以做苹果酒了

3.将切片的苹果放入容器中,加入冰糖和白酒,密封(可以贴上标签,标明密封时间)。

4.第8 ~ 10天(此时苹果果肉缩小,浮在容器顶部,发酵气泡减少到不再有)。

5.过滤苹果果肉。

6.这时的苹果酒已经有了淡淡的酒味。将过滤后的苹果酒放入瓶中,让其继续发酵1~2个月后饮用。

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