教美食烹饪的网站有哪些？

不会做饭的人可以几个菜谱网站，通过浏览别人的做饭步骤来学习。网上有很多菜谱网站，比如下厨、豆果菜、好斗网等常见的美食平台。接下来我们来看看教美食烹饪的网站。

详细介绍方法/步骤

美食夏添

美食界有很多食谱。网站导航分类清晰，菜谱内容丰富。可以称之为食物百科全书。对于不会做饭的人，也可以在美食界找到一些简单的食谱。美食网站也有社区模块，有空可以去社区看看。

豆果美食

豆类水果食品也是很好的美食平台。豆果美食的网站趋于清新淡雅，但能给人留下印象。豆类水果食品也有自己的app，用户可以在电脑或手机上。美食爱好者可以通过注册账号上传自己的食谱。还有一个“商场”模块，向用户推荐一些工具和食物，底部有买家的评论。

厨房下面

应该有很多人知道下厨的网站。下厨首页以白色为主，看起来很舒服，很简单。主页导航清晰，包含很多菜谱，包括“家常菜、吃东西、餐、儿童餐等模块。注册账号后，用户可以上传自己的食谱，与美食专家分享。

心脏食谱

心法主界面简单但不美观，但是学习的食谱很多。美食爱好者也可以注册一个账号把自己的食谱上传到heart recipes，有美食专家会评论。

北台厨房

北台厨房是一个中国烹饪社区平台，里面有很多菜谱，不仅有图文讲解的菜谱，还有视频讲解的菜谱，包括线下话题。想成为美食家的可以报名，但是价格又小又贵。

美食街

美食街网站上也有很多菜谱，里面记录了详细的步骤。美食爱好者可以搜索相应的食谱，学习烹饪。美食大师里的菜谱不仅有中餐、全国各地小吃，还有外国菜谱等。此外，他们还教用户如何购买食物。成功的用户可以在美食街网站上发布食谱，并从网站上获得奖励，例如可以获得积分，积分多了就可以换货。

好豆网

好豆里的菜谱主要是用户上传分享，每一个菜谱都有详细的学习步骤。在好豆注册账号。也可以在上面贴菜谱，和其他美食爱好者交流。好豆网里的菜谱大多比较好学，每一道菜的步骤都很详细，吸引了更多的用户，用户可以收集和赞自己喜欢的菜谱。但是，好豆上有很多广告。影响阅读。

香哈网

香哈。com也是一个专注于食物的网站，有丰富的食谱，包括图片和文字解释的食谱，以及视频分享的食谱。香哈的主页。com新鲜而简单。喜欢做菜的可以去香哈。搜索食谱和学习。香哈网也有一些关于健康和食物的知识。

温馨提示

学习烹饪技巧的app很多。一开始比较好选择一款专注于自己研究的app。

比较好边看边学。光看是不能提高厨艺的。

以上为个人观点，仅供参考。

相关经验延伸阅读

问益阳有哪些特色美食

答一、益阳排糖

益阳排糖历史悠久，以洞庭湖水乡闻名。糖大如烟盒，乳白色，芝麻均匀分布全身。长、宽、厚兼容。一般每公斤20到40片。身体上有四个大洞。64个小洞。微孔1024个，细小、均匀、致密。用手捏碎，像杉木。内质网泡透，酥脆，醇厚甘甜。

二、紫江鱼

子江鱼，又名，又叫“梅鱼”。

这种鱼体型小，长约1.5厘米，头大，花纹黄。可以鲜食，味道鲜美。晒干成淡干鱼，和鸡蛋一起煮，味道更好。方法是将鸡蛋搅拌成汁，加入少量紫江鱼调味料混合。热气腾腾后，碗里的小鱼漂浮在蛋液中，头在上面，尾在下面，苗条而优雅，没有侧眼，下沉。紫江鱼的浮水面通常出现在黄梅季节，因此被称为“梅鱼”。

三、益阳松花蛋

益阳皮蛋是湖南省益阳市著名的特色菜和传统特产之一。它已经有500多年的历史了。味道鲜美，油腻爽口，回味悠长。

益阳皮蛋柔软有弹性，滑而不粘，蛋白质明亮透明，可显身材，自然形成乳白色松枝花纹。蛋黄为深绿色、草绿色、深绿色、深棕色和橙色。味道鲜美，油腻爽口，回味悠长。

第四，蝴蝶飘过河流

蝴蝶飘过江，对益阳合山湖乡的人们来说是一道风味独特的美味佳肴。

这道菜是由洞庭湖地区特有的天才鱼制成的。制作方法如下：先将一公斤左右的才华鱼斩首，去尾，剖腹刨鳞，去绞痛和刺，切成薄薄的蝴蝶状才华鱼片。然后将鱼头鱼尾洗净，将原鱼汤煮沸，加入猪油、精盐、姜丝、胡椒粉、味精等调味品。当鱼汤在火锅里煮开后，分批放入薄鱼片。因为鱼汤没了，鱼片会从火锅上掉下来，浮在那里。汤里薄薄的鱼片会一条条散开，像白色的蝴蝶飘过小河。所以湖湘人给这道菜起了个好名字，叫“蝴蝶渡河”。现在，这道菜已经走出了农家餐桌，进入了豪华的酒店和餐厅。它在菜单上优雅的名字是“洞庭蝴蝶漂洋过海”。

问利仁烙饼机美食主妇，帮我参考一款电饼铛。谢谢

答立人煎饼机立人的电动烤盘非常好用！多功能，易清洗！我推荐立人煎饼机的电动烤盘。买了不后悔！

问芝士可以做哪些美食

答奶酪h米饭

材料：

米饭、安嘉马苏里拉奶酪、鸡蛋、黄瓜、黑胡椒、大蒜、鸡精、盐、奶酪粉、鲜奶油和黄油

练习：

1.在热锅里融化黄油，翻炒切碎的大蒜

2.拌入打好的鸡蛋

3.加入黄瓜翻炒，然后加入散落的米饭翻炒

4.用黑胡椒、鸡精和盐调味

5.倒入适量鲜奶油，继续翻炒

6.烹饪前撒上芝士粉

7.将米饭放入烤盘，将烤箱预热200度，烘烤25分钟左右，将马苏里拉奶酪融化并稍微上色

芝士蛋糕

材料：

全麦面粉饼干100克，无盐黄油45克，明胶粉10克，奶油芝士200克，精制糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2汤匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米的圆形模型

练习：

1.在室温下软化奶酪。

2.将6汤匙水放入耐热容器中，用明胶过筛浸泡。

3.将黄油放入耐热容器中，在微波炉中加热30秒使其融化。

4.将饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾碎，然后移入容器中。

5.加入融化的黄油，用小铲子搅拌均匀。

6.填满模型底部，放入冰箱冷冻。

7.用保鲜膜将浸有明胶的容器盖上，用微波炉加热30秒。

8.将奶酪放入容器中，用发泡剂搅拌成白色糊状，加入砂糖，搅拌均匀。

9.依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

10.将鲜奶油放入容器中，用起泡器搅拌至6分(用起泡器舀取时奶油粘稠的程度)。

11.一点一点加到奶油芝士里，用小铲子慢慢搅拌。

12.加入融化的明胶，用抹刀搅拌至粘稠。

13.从冰箱中取出模型，倒入原料，放入冰箱中一个多小时，直至成型。

奶酪h土豆

材料：

适量的土豆、青豆、玉米、1根火腿、黄油和黑胡椒

练习：

1.将青豆和玉米焯水至碎，将黄油放在水中融化，将奶酪切碎备用。

2.土豆去皮切丁，放入蒸笼蒸熟。

3.把蒸好的土豆卷成土豆泥放在一个加大的碗里。

4.土豆泥中加入黄油、盐、黑胡椒粉、玉米、青豆和少量牛奶，搅拌均匀，放入烘焙碗中。

5.表面撒一层马苏里拉奶酪，再撒一层火腿丁。

6.烤箱预热到200度，放在中间烤网上，烤15分钟。

问广州有什么美食小吃

答牛丸粉

将牛肉丸放在一个有大肚子和翻边的郁金香碗里，在素汤里与白色的条状粉末混合。牛肉丸堆在中间，碗里撒上蒜末和芹菜。闻起来清香爽口。倒入一点醋，然后放入一小部分均匀的特制辣椒油，汤是红色的，白色粉末是辛辣的。这时，拿起筷子，挑起左手的白瓷勺，然后将白瓷勺轻轻放入口中，顺滑的口感瞬间到达胃部，再咬一口牛肉丸，麻辣的肉味和香喷喷的粉味达到。

如果吃完没有乐趣，也可以把汤一饮而尽，充满碎末、大蒜、辣椒油、芹菜粉香味的汤会给你比较大的满足感。

哺乳

爽，爽，滑，真的是比较好的拉肚子。果断在广州吃拉肚子是去银行比较好的办法。只见铁板上一层薄薄的粉汁，加上肉片、香菇、青菜，顿时有一股清香的白缎味。绿色是食物，黑色是蘑菇，红色是肉。堆叠香肠取决于主人的技能。香肠折好后，切成两块，把好吃的酱油倒在菜里，明处就红了。用筷子夹起一口，肠子就是肠子，菜就是菜，特别清爽。这种美食让你吃得更快，比大师们做的要快得多。

龟苓膏

龟苓膏总是棕色的，有一种神秘感。它是一种凝胶状物质。在一小碗龟苓膏里加了一点蜂蜜后，整个东西看起来晶莹剔透。然后用小勺切成小块，看着它们挤在一起，舀一勺放进嘴里，味道很甜，但是回味很苦。不过听说龟苓膏越苦越好，能降火，所以适合多吃。

萝卜牛腰肉

将萝卜切成大块，放入盛有浓牛腩汤的容器中。对于萝卜的选择，应该是的白萝卜，而不是普通的青萝卜。因为白萝卜含有更多的“水分”，吃起来更脆。随着烹饪时间的增加，萝卜会被牛腩汁完全浸湿，变成暗黄色。有人说不吃牛腩也可以吃，但是这个时候热牛腩萝卜块会让人开胃。在广州炎热潮湿的气候下，萝卜牛腩已经成为比较受欢迎的日常小吃。

肉末皮蛋粥

皮蛋瘦肉粥现在到处都有，连肯德基都有卖。但是真正好吃的粥是广州皮蛋瘦肉粥。煮粥的过程很精致。第一，白米粥会熬一夜，白米饭会变成碎的。然后用这个老火粥做生滚皮蛋瘦肉粥的底粥。将一勺粥放在火上加热，放入去皮的皮蛋，捣碎，粥煮开时加入一些切碎的莴苣；然后滴几滴香油，皮蛋的味道，再加上蔬菜和油的味道，就会变成混合新的和混合肉和蔬菜的香味。

问粘米粉可以做什么美食

答用糯米面做糖

配料：糯米粉、糯米粉、花生、芝麻、椰奶、黄糖

练习：

1.将花生放入盛有少量油的锅中，用小火翻炒。花生微黄时，加入白芝麻翻炒。芝麻变黄后，关火让它冷却

2.用研磨机将1打成粉末(剥花生)。如果没有砂轮机，也可以用刀剁

3.将糯米粉和糯米粉倒入干净的盆中

4.用50克冷水，做成硬度适中的面团

5.将面团分成4份，用手揉成圆形

6.将25克水倒入黄糖中

7.用小火煮成浓稠的糖浆。再拿个锅煮饺子

8.将煮好的饺子放入糖浆锅，用小火煮两分钟。比较后取出撒上椰子花生芝麻，再淋上糖浆

用糯米面做米卷

配料：糯米粉100克、面粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾200克、胡椒粉适量、盐、料酒、葱、姜、蒜、少量小青菜、酱油、香油。

练习：

1.向虾中加入少量盐、胡椒和姜末，腌制大约半小时

2.将100克糯米粉、30克面粉、10克玉米淀粉和少量盐混合

3.加入约1.2倍的水，搅拌成无颗粒的米糊，静置20分钟

4.取一个平底盘，刷上薄薄的一层油(我用的是8寸的披萨盘)，加一勺米糊

5.转动盘子，使米糊粘在盘子底部。米糊越少越稀

6.将锅里的水烧开，用米糊蒸2分钟比萨饼里的米饭

7.刚蒸完会中间鼓胀

8、拿出来晾干，就可以轻松拿起一块粉皮了

9.粉丝上放些泡虾，撒些葱花

10.慢慢卷起来

11.将卷好的米卷放入盘中，蒸3分钟

12.吃的时候切成段，加几个烫过的小青菜，淋上酱油和香油

问陕北美食小吃有哪些

答|千千大米

这是陕北缺粮家庭的一种饥荒米，经常用米糠和玉米煮来充饥。现在，已经成为粗粮的风味饮食。据说丢辛的故事总是先吃千千饭才变人。

油饼

由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，清香、细腻、香甜可口。

凉粉

采用纯天然绿豆或荞麦制成，清爽可口，酸、辣、香，具有、消暑止渴的。

| |煎饼

由精制荞麦麸皮加工而成，可搭配豆腐干、热豆腐及各种炒菜。它的吃法多样，口感清凉，口感舒适，具有降脂抗的，是一年四季比较佳的食物。

| |荞麦面条

用精制荞麦制成粉条。很好吃，有降脂降压的作用。

|杂碎

榆林杂碎和神木面杂碎

由羊头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等组成。有很好的滋补作用。

水果馅

加油将面粉拌匀，卷成块，把窝卷起来，裹上准备好的馅料，放入烤箱反复烘烤至熟。特点是酥、香、甜。根据馅料的内容，可以分为枣馅、糖果馅和豆沙馅。

| |油馒头

圆形，环形，炸后金如铜钱，在延安民俗中是富贵吉祥的象征。将黄米磨成面粉，做细，用软米煮成米汤，放入热炕中发酵。

| |土豆抹

取一些土豆，搓成薄片，与胡椒粉、葱丝、姜粉、盐等混合。与面粉搅拌均匀，放入锅中蒸熟。吃的时候放在一个大碗里，加大蒜，麻辣面，酱，醋，葱油。又脆又好吃，吃久了也不会腻。

| |浓汁南瓜

用陕北优质八棱南瓜，去皮去籽，切成两半，沿天然瓜沟切成几瓣小瓣，完全放在一起，放入锅中蒸熟，浇上糖汁。口感柔和，香甜宜人。

| |碗托盘

方法是用荞麦仁用水浸润滚，逐渐加水，拌成糊状，过滤去渣，挂勺调浓。然后把粉糊放入碗中，用大火蒸熟，然后让它冷却，然后从碗中取出，因此得名碗。

|陕北米酒

这种用软黄米做成的酒，酸甜可口，是冬天配餐的好饮料。何敬之曾在他的回延安诗中称赞：“千言万语米酒会在长江中掀起波澜。”说明了米酒的吸引力。

| |红烧驴肠

是将驴的大肠反复漂洗，用清水煮半熟，捞出，加入酱料、胡椒粉、胡椒粉、葱、姜、盐等制成。其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜、味美，是陕北美食中的一大奇观。

| |火

燃，平圆如烧饼，含汤圆，皮薄，外润，鲜香浓郁。咬一口，油水就溢出来了。分为干火和油火。

| |黑色和深色

将土豆做成泡沫，去掉淀粉，然后做成丸子，放入锅中蒸熟，配上调料即可食用。去除淀粉虽然对营养有一定的作用，但完全不能影响其难忘的口感。

| |四姐

啜饮省食面条是豌豆和小麦混合制成的面条。将调和好的面团放在一张密布筛孔的特制啜床上，用手掌向下压，做成一英寸长的小条，并进行扭结。

| |机油涡流

绥德油漩涡是绥德的名菜。绥德油漩涡手工烘焙，颜色金黄有光泽。饼层薄如翅，外酥内软，油香。如果用热刀沿边界割口，灌上冷猪头肉，叫“狮子大嘴”，吃一口肥肉。

|黄馒头

黄馒头是陕北地区流行的汉族传统小吃。原料用小米粉发酵，用水煮红枣和豆沙馅蒸。它口感柔和香甜，营养丰富

拼三鲜是陕北美食中的名菜。据说乾隆皇帝私游玉林时吃过这道菜，赞不绝口。后来，他被带到皇宫作为招待外国使节的压轴之作。还有说清朝康熙帝征服北疆叛军，得意洋洋来到玉林后，有名厨献此菜赏析，后明宫御厨将此菜列入满汉全席菜系。所以，只要来玉林的人不吃三鲜，就可以说失去了品尝朝廷菜肴的机会。

| |红烧菜陕北红烧菜是陕北传统的大众化饮食，包罗万象，营养丰富，经济实惠。在延安的大街上，中小型餐馆有烹饪和销售，有些餐馆甚至简单地把它们命名为“红烧菜”或“红烧菜王”。| |甘露真传名小吃。将面条与温水混合，注意面条的硬度，用面粉剂包裹一撮干面粉(加盐)，用手挤压成型，放在炉子上烘烤。它的形状是一个鼓，中间有一个红色的小印章。内外酥脆，干粮比较好储存或上路，时间长了还不错；如果你能在和面的时候加点油做一个油干炉，那就是脆脆的。顺口溜：‘吃香，咬脆，感觉满肚子打嗝，吃起来像个干火炉’的确是风味独特。炖羊肉

要炖好羊肉，先选比较好的羊。的羊肉是摩羯座(阉割过的公羊)，吃的是草，喝的是山泉，晒的是3年的太阳。陕北炖羊肉要求带骨头。刚宰好的摩羯座，去掉头、蹄、内脏后，将羊肉切成块，放入铁锅内，大火煮开，扫去表面的泡沫，加入当地传统香料“椒草”、红葱、姜、胡椒，文火炖至骨肉分离。端上一壶热焖羊肉，满屋香气。

| |在固定边缘切割粗糙表面

剁荞麦面，顾名思义就是用刀切荞麦面。荞麦是陕北比较好的谷物之一。它高蛋白、低脂肪、高维生素、营养丰富，被陕北当地人用来制作许多美味的传统食品。剁荞麦面是比较受欢迎的一种。这种食物因其具有软化血管、保护视力、降火、健胃防脑血管出血的治*价值而被称为“长寿食品”。

| |长猪灌肠

猪灌肠又称香肠，是用猪血和猪肠制成的。屠宰猪时取新鲜猪血，加入葱花、荞麦面和调料，搅拌成糊状，放入洗净的猪肠中蒸熟，趁热食用或翻炒。人们经常在春节期间做猪灌肠。

马蹄糕

马蹄糕，因外形似马蹄铁而得名，原是郏县人探亲访友时使用的名贵糕点。它是以精粉、猪板油、蜂蜜、白糖为原料制成，色泽棕黄，质地清亮，酥脆香甜，耐储存。郏县凌云路五道巷高家巷高师傅王立安马蹄糕是出了名的好吃。有兴趣可以过去试试。

| |黑粉

陕北人吃的黑粉不是黑粉，而是一种用绿豆做成的消暑食品。不仅油腻爽口，而且营养丰富。至于黑粉的做法，陕北的巧妙婆婆也是每个人都有自己独到之处的秘密