龙眼干的制作方法
关注:74 发布时间:2021-11-15 08:01:04
龙眼肉在成龙的环境下晒干后可以长期保存。先说桂圆干的制作方法。
详细介绍方法/步骤
鲜桂圆,用剪刀一片一片剪,每片桂圆留一小段梗,防止*入侵。
将清水放入大锅中,煮沸,将桂圆放入锅中,焯水约一分钟,取出并控制其干燥。
把桂圆干放在一个大篮子里,暴露在烈日下。
大约一个星期后,有的桂圆裂开了,继续干燥没有裂开,然后剥下桂圆肉。
去皮的桂圆肉会继续放在浅筐里烘干,直到完全没有水分,可以放在塑料袋里保存。
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