赤小豆和红豆的区别

内容详情

1.出现

2.尝

3.怎么吃

4.营养价值

分步阅读

方法/步骤

一

首先，从外观上来说，虽然两者的造型非常相似，但如果仔细看，还是有很大的区别。与红豆相比，红豆的形状更大。而红豆基本上是椭圆形的，而红豆是圆柱形的，外形细长、光滑、有光泽。

二

味道这两种味道也很不一样。红豆和红小豆通常用来煮汤或粥。红豆煮熟后会变得很粘，有豆子的香味。但是红小豆比较硬，即使泡久了煮久了，红小豆还是一粒一粒的，颗粒分明，不会像红豆一样煮开开花，不容易腐烂。

三

吃红豆一般用来做红豆糊、红豆饼、粥等。有各种做法。但是红豆比较好用来煮汤或者粥。

四

众所周知，两者的营养价值都很高，但不同。赤小豆具有健脾益*、利水除*、排脓的。它可以帮助我们滋养脾胃，是一种罕见的滋补食疗产品。红豆不仅能、化痰杀虫，还能滋阴养血、、祛湿止痒、润肤养颜。只是红小豆更有效，所以中使用红小豆，红豆只是一般食用。