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早餐店的白菜小咸菜怎么做的

查看人数：发布时间：2022-02-17 14:06:07

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1.准备适量的卷心菜。

2.切成小块。

早餐店的白菜小咸菜怎么做的

3.平铺在窗帘上，放在阳台上晾干一半左右的水分。过两天就差不多了。

4.晒干的卷心菜的皮起皱了。

5.用水清洗。

6.把水放掉，放入容器中。

7.加入姜末和大蒜。

8.加入盐、辣椒粉、辣椒油。

9.搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，放置过夜。

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