刀去腥味的方法

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1.生姜的调味方法。生姜切片，然后用切好的生姜在需要腥的菜刀上抹几次。擦拭后，用清水冲洗干净，菜刀上的腥味就会被去除。

2.醋的。在棉纱布上倒些醋，用沾有食醋的棉纱布在菜刀上反复擦拭以去除腥味，然后用清水反复冲洗掉醋味，菜刀上的腥味就会消失。