麻球怎样做才个大皮薄

内容详情

1.材料包括糯米粉500克、糖粉100克、猪油100克、白糖100克、红豆沙、白糖和芝麻适量。

2.将粉末用热水烧热，揉搓均匀，以便放入碗中备用。

3.白糖加水切好，用糯米粉搅拌均匀，然后将猪油和混合粉放在一起搅拌均匀。

4.将面团切成硬币大小的面团，压平，加入适量豆沙，然后圆整，加入一些水。

5.将芝麻包裹，放入锅中，将油烧至60%成熟，放入芝麻球，用小火煎至金棕色。