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生牡蛎怎么保存

查看人数:发布时间:2022-05-04 10:32:01

内容详情

1.冷藏方法:将牡蛎浸泡在盐水中,约一小时后用食用碱清洗几次,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏。

2.腌制方法:将牡蛎与盐混合,放入冰箱保鲜。干燥方法:将牡蛎干燥,存放在干燥的地方。

3.生蚝肉:将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜包裹,装入密封袋中,存放在冰箱的冷冻区。

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