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蔓越莓是什么

查看人数:发布时间:2022-05-29 19:12:02

内容详情

1.蔓越莓,也称为蔓越莓,是杜鹃花科越橘属的一种常绿灌木和短藤本植物。整体看起来像鹤,花像鹤的头和嘴,所以蔓越莓也叫“蔓越莓”。其果实为椭圆形浆果,长2 ~ 5厘米,由白色变为深红色,味酸微甜。

2.主要生长在北半球寒冷地带的酸性泥炭土中,与协和葡萄、蓝莓并称北美三大传统水果[2]。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点,因此受到人们的青睐。

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