春笋保存方法
查看人数:发布时间:2022-05-29 18:00:01
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1.密封储存法
如果是还没去壳的春笋,量也不算多,十天半就可以吃了,完全不用担心,也不用费事存太多。使用密封储存方法非常简单。也就是说,把竹笋放在大缸、罐子、锅等容器中。洒些水,用盖子封住嘴等。并将它们放在避光的阴凉处。这种保存方法不能超过一个月。如果时间太长,就会变质。如果嘴部不透气,可以保存30天左右,如果嘴部密封不严,可能只能保存半个月左右。
2.沙埋法
如果是还没去壳的春笋,数量太大短时间内吃不完,可以埋了。在大桶、大桶等大容器中,铺一层湿沙(湿壳、果壳、锯末等)。)容器底部厚度超过10厘米,然后将竹笋朝上放入容器中。堆垛后,在竹笋上覆盖一层10厘米以上的湿沙,然后用盖子盖住容器(如果盖子不紧,可以用塑料薄膜或雨披盖住)。这种方法可以保存竹笋2个月左右。
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