小米椒泡竹笋方法
查看人数:发布时间:2022-04-30 14:56:01
内容详情
1.配料:鸡爪、春笋、柠檬、小辣椒、大蒜、生姜、香菜、料酒、八角、酱油、酱油、糖、盐、藤椒油、麻椒。
2.将鸡爪洗净,浸泡2小时以上。
3.将姜、蒜、小米椒等食材洗净备用。
4.两个柠檬用盐搓去残渣,用温水浸泡备用。
5.将竹笋去皮,切成条状,放入水中焯水,用冷水浸泡,备用。
6、鸡爪去甲,一分为三段,在水中浸泡30分钟去血。将锅用热水煮沸,煮沸10分钟,取出,用冷水反复冲洗,用冰水浸泡,比较后用纯净水过滤备用。
7.是时候把鸡爪煮熟,把食材切好备用了。
8.柠檬切片后去籽,不然会很苦。
9.50水300克,加入花椒、八角、姜片、料酒,凉后备用。
10.在切好的食材中加入酱油、酱油、糖、盐、花椒油,搅拌均匀。
11、找一个合适的容器,放好所有的材料和配料,搅拌均匀。
12.搅拌后,盖上盖子,放入冰箱。中间搅拌,放置至少一个晚上。时间越长越好吃。
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