咖喱银丝牛腩怎么做

内容详情

1.配料：牛腩500克、咖喱50克、粉丝50克、盐、糖、鸡精。

2.将牛腩切成小块，用水焯一下。

3.牛腩油干，加入料酒翻炒，干后加盐，炒咖喱，加水煮沸。

4.倒入高压锅，压好后加入粉丝，压几分钟，将香菜和葱花出锅。