酒杯怎么拿

查看人数：发布时间：2022-04-29 12:50:04

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1.红酒杯：盛红酒的酒杯。它的脚很短，身体很胖。可以用食指和中指捏住玻璃杯的一角，喝的时候紧贴身体。手的温度有助于红酒释放香味。因为红酒的适宜饮用温度是12-18，所以要特别注意不要碰到红酒酒杯的腹部，更专业的握法是用手拖动酒杯的底座，以免醒得太快。

2.白酒杯：白酒杯比红酒杯小，没那么宽，是拉长的椭圆形。杯口略大于肚，适合微甜的冷藏酒。倒酒到三分之二左右。

3.香槟杯：手持葡萄酒或香槟杯比较基本的一点是握住杯底细长的手柄，千万不要碰到杯顶部分。敬酒时可以用拇指、无名指、小指牢牢捏住杯脚底部，中指捏住杯脚，食指轻轻放在杯脚与酒杯的接合处。手指尽量伸直，展现手部优美的曲线。细长的香槟杯有助于欣赏丰富的气泡。如果想把看泡泡和品酒结合起来，可以选择大杯窄底。

4.鸡尾酒杯：这个杯子底部有一个细长的手柄，顶部有一个正三角形或梯形。因为大部分鸡尾酒需要用冰块处理，鸡尾酒杯的握法和酒杯一样，只能握杯脚，可以避免手的温度对酒的风味的影响。

5.传统笛子杯：笛子形状的杯子小巧而长，不仅看起来精致，还有助于保持葡萄酒的低温。更重要的是，笛子形的杯子可以让气泡慢慢上升。所以用来盛啤酒的细长的传统笛子杯，要把杯体下面的薄的部分托住，既能使啤酒保持低温，又能给人优雅的感觉。

6.白兰地杯：白兰地适合加热，正确的握杯方式是用手掌从下往上包裹杯体。这样手的温度就会传导到白兰地上，适度的诱发出醇香的酒。白兰地酒精含量很高。为避免酒精过于弥散，杯子不宜开得太大，不宜一饮而尽。但是一般的酒会上很少见到白兰地，所以没有葡萄酒香槟酒杯这种苛刻的待遇。

7.中式酒杯：不要用整只手握住中式酒杯。你应该用拇指和食指捏住杯体的一半，将杯体夹在老虎的嘴里，其他三个手指自然放松。不要拿的太高，尤其是给别人拿杯子的时候，这样手指的*会弄到杯口，很不卫生。用这种杯子喝酒时，一定要加满，一饮而尽。如果你想向别人敬酒，你应该用右手拿着杯子，用左手手指轻轻地把它举在杯底，以示尊重。

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