解冻鸡柳的方法

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1.第一种方法是用水解冻。这种方法不仅适用于鸡柳，也适用于其他一些肉类。我们选择的水温应该在零上4摄氏度到20摄氏度之间。我们可以直接把买来的鸡柳放在盆子里，然后加入这些之间温度的水把鸡柳泡在盆子里。虽然用水解冻的方法比正常解冻时间短，但也需要等待很长时间。对于一些切好的鸡柳，

2.解冻鸡柳时，也可以选择用蒸汽解冻鸡柳。这种方法也适用于其他肉类，主要是把鸡柳丢在半空中，然后在鸡柳表面通一些蒸汽。这种方法是解冻鸡柳比较快速的方法，但是这种方法也有缺点，会导致用蒸汽解冻肌瘤过程中肉汁损失较多。

3.也可以找一些真空包装袋或者其他真空装置，然后把鸡柳放进去，把这些装置中间的空气抽出来，这样鸡柳就可以在真空下解冻了。这种解冻方法大约需要一个小时。