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剥掉板栗壳的方法

查看人数:发布时间:2022-05-25 07:54:01

内容详情

1.首先我们把买来的栗子放在水里清洗,注意把长着虫眼的栗子全部去掉。

2.准备半壶水,加一勺盐,煮开。

3.将洗净的板栗倒入沸水中,立即关火,盖上盖子炖七八分钟。热盐水能使板栗壳迅速软化。此时的板栗没有切边,所以进入果肉的盐分很少,不用担心板栗会变咸或者熟透。

4.炖了七八分钟后,我们开始剥栗子。栗子趁热捞出后,用剪刀沿栗子底部切半圈。

5.切开切口后,我们可以直接用剪刀夹住外壳,把它掰出来,这样很容易把外壳剥开。

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