青豆怎么做可以去除异味

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1.将青豆放入热水中焯水，等待3-5秒钟以去除它们，大部分的豆腥味可以消除。

2.绿豆介绍：

(1)绿豆(豌豆)是豆科大豆属的一年生攀缘草本植物。

(2)中国自古就有栽培，有5000年的种植历史。在中国广泛种植，产于东北、华北、陕西、四川和长江下游。长江流域和西南地区栽培较多，东北地区大豆品质比较好。各地种植的大豆都是从中国直接或间接传播过来的。