烤披萨怎么饼总粘盘

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1.烤盘问题：当一个新的烤盘被立即购买和使用时，很容易粘在烤盘上。另外，购买时不要盲目追求低价，因为质量差也会造成粘盘。一定要选择有涂层和质量标准的产品。

2.基酱和馅料中水分过多，也是造成粘盘的常见原因。