泡米粉的正确方法

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1.准备好干米粉，放在一边备用。

2.准备一个容器，放入米粉。如果米粉比较长，就对折，然后在米粉里加水。在水中浸泡4小时。

3.准备一个锅，加水烧开。

4.将软化的米粉倒入锅中。

5.一直加热到米粉熟了。拉起一块用指甲捏一下。如果能轻易破，那就熟了。

6.煮熟后，放入排水塞中，加入冷水，使米粉更加旺盛。然后把水放掉，放进冰箱。想吃就直接炒。